Chucrute de couve branca ECO Planeta Huerto 420 g

Valores nutricionais

O que é o chucrute?

O repolho é um vegetal de grande valor nutricional, pelo que o resultado da sua fermentação é que estas propriedades benéficas são multiplicadas durante o processo de fermentação láctica.

Propriedades

• Fornece vitaminas C, A, B1, B2, B6 e B9, bem como minerais como o cálcio, ferro, magnésio, manganês e fósforo. É também rico em enzimas digestivas, que ativam e regeneram a flora intestinal.
• O nosso chucrute tem uma pasteurização ligeira ou baixa para evitar a sua comercialização na cadeia de frio e é baixa para manter as suas propriedades probióticas.

Benefícios do consumo de chucrute

• Cuide da microbiota intestinal.
• Fornece uma grande quantidade de vitaminas e minerais (ferro, cálcio e fósforo).
• É digestivo e depurativo.
• Atua como protetor do fígado e do pâncreas.
• A paprica picante também fornece vitamina B6, que ajuda a melhorar a digestão e a circulação sanguínea.

Instruções de utilização recomendadas

Conservar em local fresco , longe do calor e da luz. Após abertura, manter refrigerado.

Pode ser consumido quente ou frio, como ingrediente principal de um prato ou como acompanhamento.

Pode ser utilizado em assados, joelhos de porco, guisados, saladas, sopas, etc. Combina bem com outros vegetais, bem como com carne e peixe, e as suas alternativas à base de plantas, como seitan, soja texturizada, tofu, etc.