Umeboshi Vinagre Bio Terrasana 250 ml

Vinagre biológico Umeboshi, um condimento único e avinagrado que é delicioso como molho para salada ou com legumes salteados, arroz ou massa.

Feito a partir de sumo de ameixas fermentadas.

• Sabor poderoso, incomparável e intenso: salgado e ácido ao mesmo tempo.
• Sem lactose e sem glúten
• Sabor ligeiramente mais doce que o do milheto Amazake.

Produto com certificação de alimento biológico.

Ingredientes: frutos vermelhos*, sal. * = Agricultura biológica

Quantidade: 250 ml

Uso recomendado: para saladas, para fazer arroz de sushi temperado em wok ou para saltear. Armazene em local fresco e escuro.

Valores nutricionais por 100 gramas:

• Energia: 73 kJ / 17 kcal.
• Proteína: 0,8 g.
• Hidratos de carbono: 3,4 g (Açúcares: 0 g).
• Gorduras: 0,0
• Fibra: 0,2 g.
• Sal: 25,1 g

Na Europa, o UME é chamado de alperce ou ameixa, mas os japoneses dizem: "Não é uma ameixa nem um alperce. É UME." Uma fruta especial, pois então!