Trigo Sarraceno Biológico Biocop 850 g

Trigo Sarraceno Biológico Biocop 850 g

Descrição

O Trigo Sarraceno Biológico Biocop é uma semente biológica originária do Extremo Oriente, ideal para quem procura uma alternativa sem glúten à sua dieta. É uma fonte natural de proteína vegetal, fibra, vitaminas do complexo B e minerais como o potássio, magnésio e ferro. Contém ainda rutina, um bioflavonoide que ajuda a fortalecer os capilares e os vasos sanguíneos. Este produto é perfeito para ser incorporado numa variedade de preparações culinárias, desde sopas a pão e saladas.

Benefícios

• Elevado teor de proteínas vegetais.
• Fonte de fibra alimentar.
• Fornece vitaminas do complexo B essenciais para o metabolismo energético.
• Rico em minerais como o potássio, magnésio e ferro.
• Contribui para a saúde cardiovascular graças à rotina.
• Ajuda a alcalinizar o organismo

Ingredientes

Trigo sarraceno* (100%).

*Da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Sem glúten. Adequado para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

Como usar

Coza o trigo-sarraceno em água ou caldo durante cerca de 15 a 20 minutos até ficar macio. Pode ser utilizado como base para saladas, sopas, guisados ​​ou como acompanhamento de pratos principais.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, mantenha a embalagem bem fechada para preservar a frescura.

Formatar

Recipiente de 850g.

Receitas

Salada quente de trigo sarraceno com legumes assados

Ingredientes:

• 1 chávena de trigo sarraceno biológico Biocop
• 1 curgete
• 1 pimento vermelho
• 1 cebola roxa
• Azeite virgem extra
• Sal e pimenta q.b.
• Folhas frescas de manjericão

Preparação:

1. Coza o trigo sarraceno de acordo com as instruções da embalagem.
2. Entretanto, corte os legumes em pedaços e asse-os no forno com um pouco de azeite, sal e pimenta até ficarem tenros.
3. Misture o trigo sarraceno cozido com os legumes assados.
4. Adicione folhas de manjericão fresco picadas e um fio de azeite virgem extra.
5. Sirva quente como prato principal ou acompanhamento.

Este prato é uma opção saudável e deliciosa que aproveita as propriedades do trigo sarraceno, combinando o seu sabor suave com a riqueza dos legumes assados.