Trigo Sarraceno Biológico Biocop 500 g
Trigo Sarraceno Biológico Biocop 500 g
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Trigo Sarraceno Biológico Biocop 500 g
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Biocop Trigo Sarraceno Biológico, 500 g
Descrição
O Trigo Sarraceno Biológico Biocop é um pseudocereal biológico, sem glúten, com um elevado teor de proteína e fibra. Cultivado de forma biológica, é ideal para quem procura um alimento natural, nutritivo e versátil. O trigo sarraceno é comummente utilizado em sopas, guisados, saladas ou como base para farinhas sem glúten.
Benefícios
- Produto biológico certificado
- Naturalmente sem glúten
- Rico em proteínas e fibras
- Rico em minerais como o magnésio, fósforo e ferro
- Ajuda a regular o trânsito intestinal
- Adequado para dietas vegan e vegetarianas
Ingredientes
-
100% trigo sarraceno*
* Da agricultura biológica
Informação nutricional (por 100 g)
| Componente | Quantia |
|---|---|
| Energia | 1.440 kJ / 343 kcal |
| Gorduras | 3,4 g |
| · Saturado | 0,7 g |
| Carboidratos | 62,0 g |
| · Açúcares | 0,9 g |
| Fibra alimentar | 10,0 g |
| Proteínas | 13,3 g |
| Sal | 0,01 g |
Alérgenos
Não contém alergénios. Naturalmente isento de glúten .
Como usar
- Lave o trigo sarraceno antes de cozinhar para remover as impurezas.
- Coza em água na proporção de 2:1 durante 15-20 minutos até ficar macio.
- Utilize como base para saladas, guisados ou para preparar farinha.
Conservação
Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta. Manter bem fechado após cada utilização.
Formatar
saco de 500g
Receita: Salada morna de trigo sarraceno e legumes
Ingredientes (2 pessoas):
- 150 g de trigo sarraceno cozido
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 1 punhado de espinafres frescos
- Azeite, sal e limão q.b.
Preparação:
- Coza o trigo sarraceno e deixe arrefecer um pouco.
- Misture com vegetais frescos.
- Tempere com azeite, sal e sumo de limão.
- Sirva quente ou frio.
