Eco Planeta Huerto Soja Mung Verde 500 g

Valores nutricionais

O que é o feijão mungo?

O seu nome verdadeiro é feijão-mungo e, embora não tenha nada a ver com a soja, é a segunda leguminosa com maior teor proteico. Uma estrela da cozinha indiana, proporciona pratos saborosos e fáceis de digerir.

Propriedades

• Cor verde, com uma linha branca.
• Fornece quantidades significativas de ácido fólico, bem como de outras vitaminas do complexo B, incluindo B1, B3 e B6.
• Muito baixo em gordura.
• Não contém OGM.
• Agricultura biológica.

Benefícios do consumo de soja verde

• Contribui para o desenvolvimento dos tecidos e órgãos, devido à sua abundância de proteínas, energia e micronutrientes, sendo um alimento ideal durante as fases de crescimento.
• Bom para os ossos. Fornece doses consideráveis ​​dos três minerais essenciais para o desenvolvimento e regeneração óssea: cálcio, magnésio e fósforo.
• Promove níveis adequados de triglicéridos e colesterol no sangue devido à sua contribuição quase nula de gorduras e colesterol.

Instruções de utilização recomendadas

1.º Deixe de molho durante 4 horas. 2,5 partes de água para 1 parte de feijão.

2.º Deixe ferver e coza durante aproximadamente 40 minutos.

3.º Adicione sal no final da cozedura.

Instruções de armazenamento: Armazene em local fresco e seco. Feche bem o recipiente após a utilização.

Quantia

• Formatos disponíveis: saco de 500 g.