Sementes de alfafa biológicas Batlle para rebentos

Sementes de alfafa biológicas Batlle para rebentos

Descrição

As sementes de alfafa biológicas da Batlle produzem rebentos macios, crocantes e de sabor suave , ideais para adicionar frescura e nutrientes a saladas, sanduíches, wraps ou batidos. Considerada um dos rebentos mais completos e populares , a alfafa destaca-se pelo seu elevado teor em proteína vegetal, fibras, clorofila, vitaminas e minerais , tornando-se um superalimento natural perfeito para uma dieta equilibrada.

Propriedades nutricionais

• Rico em vitaminas A, B, C, D, E e K , e minerais como o cálcio, ferro, magnésio e potássio.
• Fonte natural de proteína vegetal, fibra e clorofila.
• Promove a digestão , ajuda a purificar o organismo e proporciona vitalidade.
• Contém antioxidantes naturais que protegem contra o envelhecimento celular.

Principais benefícios

• Fácil de germinar durante todo o ano, mesmo em ambientes fechados.
• Sabor suave e textura crocante , que combina com todo o tipo de pratos.
• Altamente nutritivo e revitalizante.
• Proveniente de agricultura biológica certificada , sem tratamentos químicos.

Como germiná-los

1. Deixe as sementes de molho em água morna durante 6 a 8 horas.
2. Escorra e coloque num tabuleiro de germinação ou num recipiente com tampa de rede.
3. Enxague duas vezes por dia e mantenha em local aquecido (18–22 ºC) e ventilado.
4. Pronto em 4–6 dias , quando os rebentos medem entre 3 e 5 cm.
5. Mantenha refrigerado e consuma em 2–3 dias.

Usos culinários

Perfeitos para saladas, tostas, wraps, sopas frias ou batidos , os rebentos de alfafa acrescentam frescura, textura leve e um ótimo valor nutricional a qualquer prato.