Molho de soja biológico Tamari Biocop 140 ml
Molho de soja biológico Tamari Biocop 140 ml
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Molho de soja biológico Tamari Biocop 140 ml
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Molho de soja biológico Tamari Biocop 140 ml
Descrição
Molho de soja tamari biológico, feito pelo método tradicional japonês de fermentação líquida em cubas abertas à temperatura ambiente. Foi decantado em vez de filtrado para preservar as suas características organoléticas. Com um sabor forte e intenso, é ideal para realçar o sabor de diversos pratos.
Características
- Produto biológico certificado.
- Sem trigo.
- Fermentação natural com Aspergillus oryzae (koji).
- Não filtrado, mas decantado.
- Sabor forte e intenso.
Ingredientes
Água, soja* (39%), sal marinho, Aspergillus oryzae (koji).
(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica certificada.
Informação nutricional (por 100 g)
| Componente | Quantia |
|---|---|
| Valor energético | 227 kJ / 54,22 kcal |
| Gorduras | 0,10 g |
| dos quais saturados | 0,10 g |
| Carboidratos | 5,10 g |
| dos quais os açúcares | 0,30 g |
| Fibra alimentar | 0,50 g |
| Proteínas | 8,27 g |
| Sal | 17,00 g |
Alérgenos
Contém soja. Pode conter vestígios de glúten.
Como usar
Ideal para realçar o sabor de legumes, sopas, guisados, molhos, saladas, algas, cereais, legumes fritos, carne e peixe
Conservação
Proteger da luz solar. Conservar em local fresco e seco.
Formatar
Recipiente de vidro de 140 ml.
Avisos
Não adequado para pessoas com alergia à soja. Pode conter vestígios de glúten.
Ideias para usar o produto
- Molho para salada.
- Molho para sushi e sashimi.
- Tempero para legumes salteados.
- Marinada para carne e peixe.
- Substituto do sal em diversas receitas.
