Mistura de farinha biológica sem glúten para fazer pão biovitamínico 500 g

Mistura de farinha biológica sem glúten para fazer pão

• Embalado em atmosfera protetora.

Mistura pronta a usar para fazer um delicioso pão sem glúten.

• Sem qualquer vestígio de qualquer espécie.
• Receita de mistura para pão :
  • Dissolva 25 g de fermento numa parte de água morna (total 190 g) e adicione 2 g de açúcar, misture e deixe repousar durante 5 minutos.
  • Adicione o fermento dissolvido, 25 g de azeite virgem extra e o resto da água a 250 g da mistura, misturando até obter uma massa homogénea.
  • Coloque o produto numa forma retangular (20 cm x 10 cm), cubra com película aderente previamente untada e deixe levedar durante 35 minutos em local seco.
  • Leve ao forno a 200º C e deixe cozer durante 60 minutos.
    • Também adequado para máquinas de fazer pão.

Produto com certificação de Alimentos Biológicos.

Ingredientes: Farinha de arroz*, amido de milho*, amido de tapioca*, açúcar integral*, sal, espessante: goma goma xantana, fermento químico: bicarbonato de sódio, regulador de acidez: tartaratos de potássio. *Da agricultura biológica.

Quantidade: 500 gramas

Análise nutricional por 100 gramas de produto:

• Valor energético: 1486kj/350Kcal
• Gordura: 0,63g
• Hidratos de carbono: 82,35g
• Fibra alimentar: 0,97g
• Proteína: 3,22g
• Sal: 1,5g