Pasta Umeboshi MIMASA 250 g
Pasta Umeboshi MIMASA 250 g
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Pasta Umeboshi MIMASA 250 g
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Pasta Umeboshi MIMASA 250 g
Descrição
A pasta de umeboshi , também conhecida como bainiku , é feita removendo o caroço da ameixa ume e moendo a polpa. Provém de ameixas ume que não cumprem os requisitos de tamanho e formato do mercado. Como a pasta de umeboshi da MIMASA é tão eficaz como o umeboshi, pode ser utilizada para os mesmos fins.
Ingredientes
Ameixa ume 72,6%, sal marinho 17%, vinagre umeboshi 10,4%.
Informação nutricional (por 100 g ou ml)
| Nutriente | Por 100 g |
| Energia (kJ) | 102 |
| Energia (kcal) | 25 |
| Gorduras (g) | 0,6 |
| - dos quais saturados (g) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) | 2.7 |
| - dos quais açúcares (g) | 0 |
| Proteínas (g) | 0,3 |
| Fibra (g) | 3.6 |
| Sódio (g) | 5,58 |
| Sal (g) | 13,95 |
Como usar
A apresentação pastosa facilita a preparação de condimentos e molhos. É mais prático para usar em molhos para salada, como substituto do vinagre, ou em patés, para barrar em fatias de pão, etc.
Ao diluir um pouco de pasta de umeboshi MIMASA numa chávena de chá de kukicha MIMASA , obtém um excelente tónico corporal que ajuda na digestão.
A pasta de umeboshi MIMASA pode também ser colocada numa pequena quantidade no centro de uma bola de arroz integral envolta num pedaço de alga nori MIMASA , previamente tostada em fogo a gás. Esta receita é altamente recomendada para restaurar o equilíbrio físico e mental, consumindo três bolas de arroz por dia como único alimento durante três dias.
Formatar
recipiente de 250g
