Papel de arroz integral vietnamita Terrasana, 15 folhas

O papel de arroz integral vietnamita da Terrasana é ideal para preparar um almoço nutritivo de forma rápida e fácil. A adição de amido de tapioca torna estes papéis fáceis de manusear, sendo perfeitos tanto para principiantes como para cozinheiros experientes.

• Fabricado no Vietnã.
• Os cereais integrais têm, portanto, mais vitaminas do complexo B e minerais do que os grãos de arroz branco.
• Fonte de fibras.
• Excelente base para uma refeição ligeira.
• Fácil de enrolar.
• Para rolinhos primavera e verão.

Indicação

Quer ir mais além? Experimente fritá-los para fazer rolinhos primavera crocantes. Faça-o numa panela com óleo, não na fritadeira. Sabia que também pode fazer snacks crocantes com papel de arroz? Rasgue o papel de arroz em pedaços e frite-os em bastante óleo. Verá como ficam crocantes!

Instruções de utilização

Mergulhe as folhas, uma a uma, em água morna. Não as deixe de molho por mais de 5 a 10 segundos; amolecerão durante o recheio. Recheie-as com massa de arroz, legumes ou tofu fumado, por exemplo, e depois cubra-as com o seu molho preferido.

• Dica: Passe o papel de arroz por água corrente durante cerca de 10 segundos, tendo o cuidado para que não amoleça demasiado. Coloque-o sobre uma tábua ou prato e verá como o papel amolece naturalmente à medida que o vai enchendo. Isto facilita o processo de enrolar.

Armazenar

Depois de aberto, conservar bem fechado em local seco e escuro, à temperatura ambiente (máximo 20°C).

Ingredientes

70% de farinha de arroz integral* (Vietname), amido de tapioca* (Vietname), sal marinho (Vietname).

*Da agricultura biológica.