Pão de Fermentação Natural Multigrãos Biocop 400g

Pão de Fermentação Natural Multigrãos Biológico – Biocop 400 g

Descrição

O Pão de Fermentação Natural Multigrãos Biológico da Biocop é uma opção saudável e deliciosa para o seu pequeno-almoço e lanches. Feito com uma mistura de cereais integrais e fermentação natural, este pão oferece uma textura macia e um sabor ligeiramente ácido característico da fermentação natural. É ideal para sanduíches, torradas ou como acompanhamento dos seus pratos favoritos.

Benefícios

• Biológico : Feito com ingredientes de agricultura biológica.
• Fonte de fibra : Contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo.
• Sem adição de açúcar : Produto naturalmente doce, sem necessidade de adição de açúcar.
• Adequado para veganos : Não contém ingredientes de origem animal.

Ingredientes

Farinha de TRIGO Espelta* (46%), água, levedura natural Espelta* (17%) (farinha de TRIGO Espelta*, água), óleo de girassol*, arroz maltado* (farinha de arroz*, CEVADA maltada*), sal, levedura (Saccharomyces cerevisiae). Tratado com álcool etílico biológico*.

*Ingredientes provenientes da agricultura biológica

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contém glúten (espelta).

Pode conter vestígios de soja , nozes , sésamo e mostarda .

Como usar

Pronto a comer. Ideal para sandes, tostas ou como acompanhamento.

Conservação

Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, conservar em recipiente hermético e consumir no prazo de 2 a 3 dias.

Formatar

Recipiente de 400g.

Receita: Sanduíche de vegetais ao estilo do Kentucky

Ingredientes:

• 4 fatias de pão de fermentação natural multicereais biológico Biocop
• 8 cogumelos ostra
• 5 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico
• 3 colheres de sopa de água
• Um punhado de flocos de milho
• Paprika doce a gosto
• Sal e pimenta q.b.
• Óleo leve para fritar
• Maionese, mostarda ou ketchup para acompanhar
• Opcional: alface, picles, couve, tomate fatiado

Preparação:

1. Numa tigela, dissolva a água na farinha de grão-de-bico com o sal, a pimenta e o pimentão doce até obter uma consistência semelhante à de um ovo batido.
2. Esmague os flocos de milho num saco ou com um almofariz, certificando-se de que ficam em pedaços grandes.
3. Passe os cogumelos pela massa de farinha de grão-de-bico e depois pelos flocos de milho triturados.
4. Aqueça o óleo numa frigideira e frite os cogumelos até ficarem dourados.
5. Torre as fatias de pão e monte a sanduíche com os cogumelos, a maionese, a mostarda ou o ketchup e os ingredientes opcionais da sua preferência.