Pack de 3x Alho Negro de Las Pedroñeras IGP (2 cabeças)

Pack de 3 alhos negros de Las Pedroñeras IGP (2 cabeças) – Allium preto

Descrição

Alho negro 100% amadurecido naturalmente, feito com alho roxo de Las Pedroñeras, com Indicação Geográfica Protegida (IGP). Vem numa embalagem com três caixas, cada uma contendo dois bolbos de alho negro (aprox. 50 g). Este processo transforma o alho fresco num produto com um sabor adocicado, textura macia e sem os efeitos secundários típicos do alho fresco, como ardor ou mau hálito.

Benefícios

• Poder antioxidante até 5 vezes superior ao do alho fresco.
• Rico em polifenóis e compostos fenólicos benéficos.
• Não arde nem produz mau hálito.
• Sabor doce com notas balsâmicas e de alcaçuz.
• Rico em compostos com efeitos anti-inflamatórios, antitrombóticos e protetores cardiovasculares.
• Produto gourmet ideal tanto como snack como para cozinhar.

Ingredientes

Alho roxo de Las Pedroñeras IGP (100%).

Sem conservantes ou aditivos químicos.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Não contém alergénios declarados.

Como usar

Coma-o diretamente como snack ou use-o como ingrediente em carnes, peixe, molhos, purés, tostas, pratos de arroz ou saladas para dar um sabor umami e um toque gourmet.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de fontes de calor.

Formatar

Embalagem com 3 unidades. Cada unidade contém 2 cabeças de alho negro (aproximadamente 50 g por caixa).

Receitas

Tosta de queijo de cabra e alho negro : Coloque uma fatia de queijo de cabra e algumas fatias de alho negro sobre uma fatia de pão torrado. Torre brevemente no forno e regue com um fio de azeite virgem extra.