Moinho de Sal Preto Planeta Huerto ECO 200g

Moinho de Sal Preto Planeta Huerto ECO 200g

O sal negro é um sal mineral derivado da halite (sal-gema) extraída das regiões montanhosas do Paquistão. As suas principais características são a cor, que pode variar do cinzento-escuro ao rosa-púrpura, e o sabor, devido aos compostos de enxofre. Também conhecido por Kala Namak, é tradicionalmente utilizado na cozinha do Sul da Ásia e muito apreciado na cozinha gourmet e pelos consumidores veganos pelo seu sabor característico, que faz lembrar o ovo.

Ingredientes

Sal-gema (NaCl > 97%sss)

Propriedades e benefícios

O sabor deste sal faz lembrar um pouco o do ovo, pelo que pode ser utilizado para aromatizar pratos veganos sem ovo, como ovos mexidos com tofu ou tortilhas de farinha de grão-de-bico.

Instruções de utilização/uso recomendado

Um produto natural e saudável. Utilizado para realçar sabores na culinária.

Modo de utilização: retire a tampa superior, segure o moedor pela tampa e rode o recipiente para a direita.

Instruções de armazenamento : Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta.

Quantia

Formatos disponíveis: recipiente para moinho de 200g