Misô de grão de bico biológico não pasteurizado La Finestra Sul Cielo 150g

Miso de grão-de-bico biológico não pasteurizado.

• Um miso sem soja e não pasteurizado
• Feito com 47% de grão-de-bico arroz orgânico fermentado e sal marinho.

É feito seguindo o métodos tradicionais japoneses e é fermentado durante 2 a 3 meses.

Características

• Sabor rico e suave que combina o sabor doce do grão-de-bico com o sabor umami do miso tradicional.
• Muito versátil no cozinha, permite preparar uma deliciosa sopa de miso, guisados ​​de legumes, ser utilizado como tempero ou até mesmo para dar um toque salgado a um prato delicioso torrada de tahini, abacate e miso de grão-de-bico.

Ingredientes

Ingredientes: grão-de-bico* (47%), arroz fermentado* (34%), sal marinho, água. * de agricultura biológica

Instruções de utilização

Dissolva num pouco de água e adicione no final da cozedura.

Informação nutricional

• Valor energético: kcal.163 / kJ.686
• Gorduras: 2,1

> dos quais, saturados: 0,3

Hidratos de carbono: 26

> dos quais, açúcares: 19

• Fibra alimentar: 5,2
• Proteínas: 6,8
• Sal: 11,8