BIO Cevada Miso Mugi MIso La Finestra Sul Cielo 300 g

Miso de Cevada Biológica La Finestra 300g

A elevada proporção de cevada, a cozedura a vapor da soja e a maturação de aproximadamente um ano de duração de soja, sais e cereais feitos em grandes dornas de cedro, conferem a este alimento um sabor inconfundível e delicado. Ideal para preparar sopas, vários molhos e condimentos.

Ingredientes : Cevada* (39%), soja* (26%), água, sal marinho, esporos de koji ( Aspergillus oryzae ). Alergénios: Contém glúten e soja. Pode conter vestígios de amendoins e nozes. * De agricultura biológica

Modo de utilização: Adicione no final da cozedura sopas e legumes sem ferver primeiro. Para criar um molho delicioso perfeito para combinar com legumes cozidos e saladas, pegue numa colher de sopa de Miso, 3 colheres de sopa de Tahin e um pouco de vinagre de arroz ou de limão e misture. O miso já é um comida salgada, pelo que não é necessário adicionar sal aos pratos feito com este alimento. Armazene em local fresco e seco. Uma vez aberto, manter refrigerado.

Valores nutricionais:

• Valor energético: 176 kcal /741 kj
• Gordura: 4,8g (dos quais saturados: 0,8g)
• Hidratos de carbono: 18,4 g (dos quais açúcares: 12,5 g)
• Fibra alimentar: 4,5g
• Proteína: 11,3g
• Sal: 11,7 g