Arroz Miso 25% menos Sal não pasteurizado ECO Lima 300gr

Miso de arroz não pasteurizado menos 25% de sal, um condimento muito valorizado, ideal para realçar e temperar pratos.

• Sal reduzido, mas mantendo todo o sabor e propriedades do miso não pasteurizado.

Obtido por dupla fermentação (etapa 1 koji, etapa 2 miso). Um processo de produção artesanal de 6 meses garante um aroma subtil.

• Menos 25% de sal para satisfazer a procura significativa dos consumidores por uma menor ingestão de sal e ainda aproveitar os benefícios do miso.
• Rico em enzimas digestivas.
• Alto teor de proteína
• Fonte de fibra
• 100% vegetal

Ingredientes: Soja* 43%, arroz* 24%, arroz integral*, sal marinho, água, A. oryzae.

Alimentos biológicos/biológicos certificados. Qualidade orgânica irrepreensível garantida pelos laboratórios Lima.

Quantidade: 300 gramas

Informação nutricional por 100 g:

• Valor energético: 720 kJ / 172 kcal
• Gordura: 6 g
  • dos quais saturados: 1 g
• Hidratos de carbono: 16 g
  • dos quais açúcares: 11 g
• Fibra: 4,6 g
• Proteína: 11 g
• Sal: 8,3 g