Melaço de Cana Biológico El Granero, 900 g

Melaço de Cana Biológico El Granero – 900 g

Descrição

O Melaço de Cana Biológico El Granero Integral é um adoçante natural obtido a partir do sumo da cana-de-açúcar. Este sumo passa por um processo de evaporação parcial para concentrar os seus açúcares e nutrientes, resultando num produto com uma textura densa e uma cor escura, semelhante ao mel. O seu sabor é intenso e ligeiramente amargo, sendo uma alternativa saudável ao açúcar refinado. É ideal para adoçar bebidas, iogurtes, infusões ou como ingrediente em assados ​​e pratos salgados.

Benefícios

• Rico em minerais : fornece ferro, cálcio, magnésio e fósforo, essenciais para diversas funções do organismo.
• Fonte de energia natural : O seu complexo conteúdo em açúcar fornece energia de libertação lenta.
• Adequado para veganos : Não contém ingredientes de origem animal.
• Sem glúten e sem lactose : Adequado para pessoas com intolerâncias alimentares.

Características

• Sabor : Doce com notas amargas.
• Textura : Densa e viscosa, semelhante ao mel.
• Cor : Escura, característica do seu elevado teor mineral

Ingredientes

• Melaço de cana-de-açúcar cultivado organicamente.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Este produto é adequado para pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. Não contém ovos nem ingredientes de origem animal, sendo adequado para veganos.

Como usar

Utilize-o como substituto do açúcar em bebidas, iogurtes, infusões ou como ingrediente em receitas de panificação e pratos salgados. O seu sabor marcante acrescenta um toque especial aos seus pratos.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz direta, para manter as suas propriedades intactas.

Formatar

Apresentação em embalagem de 900 g.

Receita sugerida: biscoitos de aveia e melaço

Ingredientes :

• 1 chávena de aveia
• 1/2 chávena de farinha de trigo integral
• 1/4 chávena de melaço de cana biológico El Granero
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de colher de chá de canela em pó
• 1/4 chávena de óleo de coco
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extracto de baunilha

Preparação :

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre um tabuleiro com papel vegetal.
2. Numa tigela, misture a aveia, a farinha, o fermento e a canela.
3. Adicione o melaço, o óleo de coco, o ovo e o extrato de baunilha. Misture até ficar homogéneo.
4. Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as no tabuleiro, achatando-as ligeiramente.
5. Leve ao forno durante 10-12 minutos ou até dourar.
6. Deixe arrefecer antes de servir.

Estes biscoitos são uma opção deliciosa e saudável para saborear um doce sem culpa.