Couve - Repolho encaracolado 200 g, Salud Viva

Couve - Repolho frisado

A couve pertence à subfamília Brassica oleracea e é um vegetal nutricionalmente excecional. Uma chávena de couve contém mais cálcio do que leite, mais ferro do que carne e uma grande quantidade de vitaminas C, K e A. São também abordadas as suas propriedades anticancerígenas e desintoxicantes, bem como a sua capacidade de limpar o fígado e o sangue. É uma das variedades mais populares para dietas detox.

Este primo dos brócolos, da couve-flor e do repolho tem as suas próprias variedades: couve frisada, couve lisa (um pouco mais amarga), couve russa vermelha, couve toscana e couve dinossauro. Todas elas partilham uma cor verde característica, folhas crocantes e fibrosas e um sabor único.

Vegan, sem glúten, sem lactose, sem açúcar.

Ingredientes: Pó de couve proveniente de agricultura biológica.

Modo de utilização: 5g duas ou três vezes por dia dissolvido em batidos, smoothies, cremes, sopas...

A couve pertence à subfamília do repolho, Brassica oleracea, e é um vegetal nutricionalmente excecional. Uma porção de uma chávena contém mais cálcio do que o leite, mais ferro do que a carne e uma quantidade significativa de vitaminas C, K e A.

Fala-se também das suas propriedades anticancerígenas e desintoxicantes , limpa o fígado e o sangue , além de ser uma das mais populares para dietas detox.

Este primo dos brócolos, da couve-flor e do repolho tem as suas próprias variedades: couve frisada, couve lisa (um pouco mais amarga), couve russa vermelha, couve toscana e couve dinossauro. Todas elas partilham uma cor verde característica, folhas crocantes e fibrosas e um sabor único.

• É uma fonte rica em cálcio , que ajuda a prevenir a osteoporose, fraturas e perda de densidade óssea, além de ajudar a manter um sistema digestivo saudável.
• A fibra da couve liga-se aos ácidos biliares e ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue, o que reduz o risco de doença cardíaca.
• Possui propriedades anti-inflamatórias .
• É uma das principais fontes vegetais de vitamina K. Os níveis adequados de vitamina K na dieta ajudam a limitar os danos neuronais, e é por isso que desempenha um papel tão importante no tratamento de doentes com doença de Alzheimer e vários tipos de cancro, prevenindo a coagulação sanguínea, fortalecendo os ossos e a artrite.
• Graças à vitamina C, ativa o sistema imunitário, o metabolismo e a hidratação, além de ajudar a fixar o cálcio nos ossos.
• Devido à sua elevada presença de vitamina A , é boa para a visão, para a pele e para a prevenção do cancro do pulmão e da boca.
• Uma das fontes vegetais mais ricas em ferro , tornando-o essencial para vegetarianos e veganos, pois este mineral previne a anemia, forma hemoglobina e enzimas que transportam oxigénio por todo o corpo e também beneficia o fígado.
• Alcalino, anti-inflamatório e antioxidante . A
• Baixo em calorias e rico em fibras. Uma chávena deste vegetal tem 39 calorias, 5 gramas de fibra e 0 gramas de gordura, o que ajuda a manter uma digestão saudável.