Presunto Ibérico de Bolota* La Chinata 80 gr

O presunto ibérico La Chinata é proveniente de porcos ibéricos criados e alimentados exclusivamente com bolotas e ervas naturais da Dehesa Extremeña.

Características

• Presunto ibérico de bolota com gordura dourada e rosada, macio e cremoso. A carne apresenta também uma tonalidade vermelho-escura a rosada.
• O seu sabor é único e inigualável, muito suave e aromático, com uma infinidade de nuances, e possui uma gordura brilhante, salpicada de bolota, que se derrete no paladar.
• Este presunto ibérico alimentado com bolotas contém naturalmente ácido oleico, o mesmo ácido que se encontra no nosso Azeite Virgem Extra, que provém das bolotas com que estes porcos ibéricos são alimentados.
• Embalado numa caixa cuidadosamente acondicionada com fatias finas cortadas à mão com uma faca e dispostas em forma de espiral, pronto a ser servido.

Instruções de utilização

• Recomenda-se que o retire do frigorífico com pelo menos uma hora de antecedência para que o produto atinja a temperatura ambiente e o seu aroma e sabor seja plenamente apreciado.

Ingredientes

Fiambre ibérico de bolota (95%), sal.