Folhas de alcachofra Soria Natural, 40 g

O uso de plantas remonta à antiguidade. É a forma mais básica e simples de conseguir o equilíbrio das funções orgânicas. A sua utilização em infusões, decocções ou maceração em água é o método mais primitivo, mas não menos importante, abrangendo uma vasta gama de funções. Estas plantas, na sua maioria, provêm de culturas próprias da Soria Natural ou de áreas limpas e não contaminadas.

Cynara scolymus L.

Contém um diéster dos ácidos cafeico e quínico, denominado cinarina. Possui também um princípio amargo, a cinaropicrina. Foi também detectada uma lactona sesquiterpénica do grupo das guaianolidas, equivalente à encontrada no dente-de-leão, bem como ácido clorogénico, ácido alfa-hidroximetilacrílico, ácido málico, ácido cítrico, ácido succínico, etc. E em menores proporções: mucilagem, pectina, esteróis (β-sitosterol, estigmasterol), álcoois triterpênicos (taraxasterol), sapogenina esteróide.

• Principalmente as folhas de alcachofra caracterizam-se por possuírem propriedades coleréticas e colagogas (Contém cinarina, que é uma substância que estimula a secreção de bílis, o que favorece a digestão das gorduras).
• Por outro lado, contém fibras e flavonoides que proporcionam uma ação antioxidante.

Instruções de utilização :

- Infusão : Adicione 1 colher de chá da planta por chávena. Adicione água a ferver, deixe em infusão durante 5 a 10 minutos e coe.

- Decocção (raiz, caules): Deite a planta em água a ferver, deixe ferver durante 2 a 5 minutos, deixe repousar durante 5 a 10 minutos e filtre, na proporção de 1 colher de chá para cada chávena.

Conteúdo: 40 g