Hatcho Miso Orgânico La Finestra sul Cielo 300 g

Hatcho Misô Bio

O Hatcho Miso é a variedade mais antiga de Miso e é feito com soja e sal .

• De cor escura e sabor muito intenso.

Produto com Certificação Alimentar de Agricultura Biológica.

Ingredientes: Soja integral fermentada* (58%), água, sal marinho, farinha de soja torrada*. Alergénios: Pode conter vestígios de glúten .

Uso recomendado: Adicionar no final da cozedura das sopas, sem ferver. O miso já é salgado, pelo que não é necessário adicionar sal aos pratos confecionados com este alimento. O possível aparecimento de ligeiros grumos à superfície deve-se à presença de um aminoácido (triosina) que se desenvolve naturalmente no miso fermentado.

Valores nutricionais por 100gr

• Valor energético: 875 kJ / 209 kcal
• Gordura: 6,6 g (dos quais saturados: 0,9 g)
• Hidratos de carbono: 11,1 g (dos quais açúcares 0,6 g)
• Fibra alimentar: 7,7 g
• Proteína: 22,4 g
• Sal: 9,48 g