Farinha de Caputo Manitoba Gold 1 Kg

Farinha de Caputo Manitoba Gold 1 Kg

• Farinha forte, elástica e rica em proteínas.

Ideal para panificação e produtos fermentados. Para apreciadores de cozinha, proprietários de restaurantes e todos aqueles que adoram expressar a sua criatividade através da cozinha e criar receitas autênticas e únicas.

TIPO DE FARINHA: 0 PROTEÍNA: 14,5% FORÇA: W 370/390 ELASTICIDADE: P/L 0,50/0,60.

Ingredientes:

farinha de trigo mole "0", glúten . Pode conter soja e mostarda .

Informação nutricional por 100 gramas:

• Valor energético: 1428 kj / 350 kcal
• Gordura: 1,5g (saturada: 0,1g)
• Hidratos de Carbono e Hidratos de Carbono: 69 g (açúcares: 1 g)
• Fibra alimentar: 3 g
• Proteína: 14 g
• Sal: 0,016 g

Origem:

Itália

Recomendações de utilização:

Armazene em local fresco e seco