Farinha de trigo sarraceno integral sem glúten Rincón del Segura 1 kg

Farinha de trigo sarraceno integral biológica sem glúten, Rincón del Segura, 500 g

Descrição

A farinha de trigo sarraceno integral biológica da Rincón del Segura é um produto natural e isento de glúten, obtido a partir da moagem integral de grãos de trigo sarraceno. É uma farinha muito apreciada na culinária pelo seu sabor característico e múltiplas utilizações, especialmente indicada para pessoas com intolerância ao glúten ou que procuram uma alternativa nutritiva às farinhas tradicionais. É utilizada na preparação de pão, doces, panquecas, crepes e outros produtos assados ​​saudáveis.

Benefícios

• Adequado para dietas sem glúten, ideal para celíacos ou pessoas com sensibilidade ao glúten.
• Rico em fibra, o que favorece uma boa digestão e trânsito intestinal.
• Contém antioxidantes naturais e minerais como o magnésio e o ferro.
• Ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​devido ao seu baixo índice glicémico.

Ingredientes

Farinha de trigo sarraceno integral* (100%).

*Produto proveniente da agricultura biológica.

Informação nutricional

Alérgenos

Produto sem glúten. Não contém alergénios comuns. Adequado para pessoas com alergia ao glúten.

Como usar

Pode ser utilizado como substituto de outras farinhas em receitas de panificação, pastelaria e culinária. Para melhores resultados em produtos de panificação, recomenda-se misturá-lo com outras farinhas ou adicionar agentes espessantes se desejar uma maior elasticidade.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta, para manter as suas propriedades. Depois de aberto, mantenha bem fechado num recipiente hermético.

Formatar

Embalagem de 500 gramas.

Receitas

Panquecas de trigo sarraceno sem glúten

Ingredientes:

• 100 g de farinha de trigo integral
• 1 ovo
• 150 ml de leite vegetal (amêndoa, soja, aveia)
• 1 colher de chá de fermento em pó sem glúten
• 1 pitada de sal
• Opcional: mel ou xarope para adoçar

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e verta um pouco de massa para formar as panquecas.
3. Cozinhe de ambos os lados até dourar.
4. Sirva com fruta fresca ou calda a gosto.