Farinha de trigo sarraceno sem glúten da Planeta Huerto.

Valores nutricionais

O que é a farinha de trigo sarraceno?

A farinha de trigo sarraceno é o resultado da moagem das sementes de trigo sarraceno. É uma farinha de cor mais escura que a farinha de trigo comum e é utilizada em diversas preparações: pão, bolachas, massas, etc.

Propriedades

• Produto biológico, não transgénico
• Não contém glúten
• Farinha superfina obtida a partir de grãos limpos de trigo sarraceno

Benefícios do consumo de farinha de trigo sarraceno

• Ajuda a melhorar os níveis de açúcar no sangue devido ao seu conteúdo em fibra.
• Bom para o coração e para a circulação devido ao seu teor em magnésio, cobre, fibras e certas proteínas.
• Rico em antioxidantes. Contém mais antioxidantes do que outros grãos, como a aveia, o trigo, o centeio ou a cevada.

Instruções de utilização/uso recomendado

Para fazer pão, bolachas, massas, etc.

Instruções de armazenamento: Manter em local fresco e seco, longe de fontes de calor, humidade e luz solar direta.

Quantia

• Formatos disponíveis: 500g e 1kg em saco compostável.