Farinha de Trigo Sarraceno Biológica El Granero 1 kg

Farinha de Trigo Sarraceno Biológica El Granero 1kg

Descrição

A Farinha de Trigo Sarraceno Biológica El Granero Integral é uma farinha biológica obtida a partir do trigo sarraceno, ideal para quem procura alternativas sem glúten na sua dieta. 100% vegetal, leve e nutritivo, ideal para manter uma dieta saudável e equilibrado.

Benefícios

• Sem glúten: É uma excelente alternativa para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca.

• Rico em proteína vegetal: O trigo sarraceno é uma fonte completa de proteína, contendo todos os aminoácidos essenciais que o organismo necessita.

• Rico em fibra: Ajuda a melhorar o trânsito intestinal, auxilia a digestão e pode contribuir para regular os níveis de colesterol.

• Propriedades antioxidantes: O trigo sarraceno contém flavonoides, como a rutina, que ajudam a proteger as células dos danos causados ​​pelos radicais livres.

• Melhora a saúde cardiovascular: Graças ao seu conteúdo em fibra e antioxidantes, pode contribuir para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

• Controlo do açúcar no sangue: Por ter um baixo índice glicémico, é útil para controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo uma opção adequada para pessoas com diabetes.
• Fornece vitaminas e minerais: É uma fonte de vitaminas do complexo B, como a B3, e minerais como o magnésio, ferro e zinco, essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Ingredientes

Farinha de trigo sarraceno*. Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.
(*)=Cultivado organicamente.

Informação nutricional

Alérgenos

Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.

Como usar

Pode ser utilizado na produção de pão, bolachas, doces, papas, etc.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, longe do chão.

Formatar

• 1 kg
• 500 gramas

Receitas

Pão de trigo sarraceno :

• Misture 200 g de farinha de trigo sarraceno, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 pitada de sal e 250 ml de água.
• Amasse até obter uma massa homogénea, deixe repousar durante 30 minutos.
• Molde o pão e leve ao forno a 180°C durante 30-35 minutos.