Farinha de milho biológica El Granero 500 g

Farinha de Milho Biológica – El Granero – 500 g

Descrição

Farinha de milho biológica da El Granero , em embalagem de 500 g . É utilizada em pão, bolos, molho bechamel, papas e massas . Vegan, sem ovos, sem lactose e sem açúcar.

Benefícios

• Rico em hidratos de carbono complexos (~76 g/100 g), que fornecem energia prolongada
• Fonte de fibra (~2,6 g/100 g) e proteínas vegetais (~4,6 g/100 g), promovendo o trânsito intestinal e a saciedade
• Fornece minerais como as vitaminas A, B e C, potássio, cálcio e fósforo
• Biológico, sem aditivos, adequado para dietas veganas e sem ingredientes de origem animal

Ingredientes

• Farinha de milho *.
  *Cultivado organicamente.
• Pode conter vestígios de glúten, soja, sésamo e nozes

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

• Não é adequado para celíacos , pode conter glúten devido à contaminação cruzada.
• Possíveis vestígios de soja, sésamo e nozes

Como usar

• Utilize em receitas de pão, bolos, bechamel, papas ou para cobertura.
• Pode substituir parte da farinha de trigo para lhe dar um sabor e textura diferentes.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, longe do chão , num recipiente bem fechado para manter a sua frescura.

Formatar

Saco de 500 g . Preço aproximado de 2,78€ (≈ 5,56€/kg), com descontos por volume no Planeta Huerto.

Avisos

• Não é adequado para dietas sem glúten.
• Não contém açúcares adicionados nem lactose, mas pode haver contaminantes cruzados que devem ser monitorizados se tiver alergias.

Receita sugerida: Tortilhas de milho caseiras

Ingredientes (8 tortilhas):

• 250 g de farinha de milho
• 200 ml de água quente
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de chá de azeite (opcional)

Preparação:

1. Misture a farinha com o sal numa tigela grande.
2. Adicione a água quente e o azeite e misture até formar uma massa lisa. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de água.
3. Divida em 8 porções iguais e forme bolas.
4. Estenda cada bola entre duas folhas de papel vegetal com um rolo de massa até obter discos com cerca de 15 cm.
5. Aqueça uma frigideira em lume médio-alto e cozinhe cada tortilha durante 1–2 minutos de cada lado, até que fiquem ligeiramente inchadas e douradas.
6. Guarde sob um pano até servir.
   Perfeitos para tacos, wraps ou para acompanhar guisados, são uma opção sem glúten e muito saborosa graças à farinha de milho biológica.