Farinha de Grão de Bico sem Glúten ECO Planeta Huerto

Valores nutricionais

Propriedades

• Origem: Espanha
• Produto orgânico, não transgénico
• Farinha superfino obtido a partir de grãos de grão-de-bico moídos
• A farinha de grão-de-bico pode ser utilizada para enriquecer massas de panificação, para fazer pizzas, omeletes de camarão, engrossar molhos e dar uma textura especial às massas.
• É muito útil em caso das pessoas alérgicas ao ovo.
• O grão-de-bico é um leguminosas, pelo que são indicadas para celíacos, pois não contém glúten.

Benefícios do consumo de grão-de-bico

• Boa fonte de proteína vegetal. Muito importante para veganos e vegetarianos.
• Ajuda na redução controlo do colesterol e da glicose. Isso deve-se à sua rico em fibra, além de ser essencial para uma boa digestão.
• Ajude a melhorar o sistema sistema nervoso central devido ao seu elevado teor em vitaminas do complexo B.
• Lute pela saúde em unhas, pele e cabelo devido ao seu elevado teor em vitaminas do complexo B.
• Combate a anemia ferropriva devido à sua teor de ferro, auxilia na síntese dos glóbulos vermelhos.
• Ajuda a combater obstipação devido ao seu conteúdo em fibras.

Instruções de utilização/uso recomendado

Pode ser utilizado para enriquecer massas padaria, para fazer pizzas, omeletes de camarão, engrossar molhos e dar uma textura especial às massas.

Modo conservação : Manter num só lugar local fresco e seco, longe de fontes de calor, humidade e luz solar direta.

Quantia

• Formatos Disponível: 500g e 1kg em saco compostável.