Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr
Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr
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Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr
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Farinha de Grão de Bico Ecocesta Biológica 500 gr
Descrição
A Farinha de Grão-de-bico Biológica Ecocesta é um produto 100% biológico feito a partir de grão-de-bico moído. É uma excelente alternativa sem glúten para assar, cobrir ou engrossar molhos. Rica em proteínas e fibras, esta farinha é ideal para dietas vegetarianas e veganas.
Benefícios
- Fonte de proteína vegetal
- Rico em fibras
- Não contém glúten
- Adequado para veganos e vegetarianos
- Versátil para cozinhar e assar
Ingredientes
Farinha de grão-de-bico (100%)
Informação nutricional (por 100g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 1445 kJ / 342 kcal |
| Gorduras | 5,1 g |
| dos quais saturados | 0,6 g |
| Carboidratos | 48 g |
| dos quais os açúcares | 2,9 g |
| Fibra alimentar | 15 g |
| Proteínas | 21 g |
| Sal | 0,03 g |
Alérgenos
Não contém alergénios declarados. Adequado para celíacos .
Como usar
Ideal para utilizar em receitas de panificação, para cobrir alimentos ou para engrossar molhos. Também pode ser utilizado para fazer falafel ou socca (omeletes de grão-de-bico).
Conservação
Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta.
Formatar
Embalagem de 500g.
Receitas
Falafel caseiro
1.º Misture 250 g de farinha de grão-de-bico com especiarias a gosto (cominhos, coentros, alho em pó).
2.º Adicione água aos poucos até formar uma massa moldável.
3.º Forme bolinhas e frite em óleo quente até ficarem douradas.
4.º Sirva com iogurte ou molho tahini.
