Farinha de Castanha Biológica Celnat 500 g

Farinha de Castanha Biológica Celnat – 500 g

Descrição

A Farinha de Castanha Biológica Celnat é um produto biológico feito à base de castanha moída, sem glúten e sem aditivos. Ideal para panificação, massas sem glúten e receitas tradicionais, acrescenta um sabor adocicado e uma textura suave aos seus pratos. O seu alto teor de hidratos de carbono complexos torna-a uma fonte de energia de libertação lenta, adequada para atletas e pessoas ativas.

Benefícios

• Sem glúten , adequado para celíacos e intolerantes.
• Fonte de energia de libertação lenta , ideal para manter níveis de glicose estáveis.
• Rico em fibra , promove a digestão e o bem-estar intestinal.
• Fornece minerais essenciais como cálcio, ferro, magnésio e potássio.
• Sem conservantes ou aditivos artificiais , respeitando a pureza do produto.

Ingredientes

• Farinha de castanha biológica (100%).

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

• Não contém glúten .
• Pode conter vestígios de soja , nozes (avelãs, amêndoas, castanhas de caju) e sésamo devido ao seu processo de fabrico.

Como usar

• Panificação : Substitua até 33% da farinha convencional por farinha de castanha para obter um sabor doce e uma textura suave.
• Massas sem glúten : Combine com outras farinhas sem glúten para melhorar a consistência e o sabor.
• Padaria : Ideal para pão doce, bolos e bolachas.

Conservação

Armazene em local fresco e seco. Depois de aberto, mantenha a embalagem bem fechada para preservar a frescura.

Formatar

Recipiente de 500g .

Avisos

• Manter fora do alcance das crianças.
• Não foi descrito nenhum aviso específico para este produto.

Receita sugerida: Bolo de castanha sem glúten

Ingredientes :

• 150 g de farinha de castanha Celnat
• 100g de farinha sem glúten (ex.: farinha de arroz ou aveia sem glúten)
• 3 ovos
• 100 g de açúcar de cana
• 100 ml de azeite light
• 1 saqueta de fermento sem glúten
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação :

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa.
3. Adicione o óleo e a essência de baunilha e misture bem.
4. Peneire as farinhas com o fermento e junte à mistura anterior, mexendo até obter uma massa homogénea.
5. Deite a massa numa forma polvilhada com farinha e leve ao forno durante 35-40 minutos ou até que um palito inserido na mesma saia limpo.
6. Deixe arrefecer antes de desenformar.