Farinha de Castanha 250g Eco Salud Viva

Farinha de Castanha 250g Eco Salud Viva

Descrição

A Farinha de Castanha Salud Viva é obtida a partir de castanhas cruas, desidratadas e moídas, provenientes da agricultura biológica. Este alimento tem sido historicamente essencial para muitas culturas europeias, especialmente em períodos de escassez de grãos. Sem glúten, com um sabor naturalmente doce e uma textura suave, é ideal para receitas de panificação, pão, cremes e energia. É um alimento revigorante, recomendado para atletas, crianças, idosos e grávidas ou lactantes.

Benefícios

• Rico em fibras insolúveis, benéfico para combater a obstipação.
• Boa fonte de energia natural, ideal para quem necessita de um reforço extra.
• Rico em minerais que promovem a síntese proteica e a saúde óssea.
• Baixo teor de gordura e sem glúten, adequado para dietas de controlo de peso.
• Ajuda a manter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue.

Ingredientes

Castanhas 100% cruas, desidratadas e moídas, provenientes de agricultura biológica.

Pode conter vestígios de nozes e sésamo.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Pode conter vestígios de nozes e sésamo.

Como usar

Pode ser utilizado como substituto parcial ou total de outras farinhas na panificação, pão, bolos, crepes ou para engrossar molhos. Recomenda-se misturá-lo com outras farinhas se procura uma textura mais elástica nas suas preparações.

Conservação

Conservar em local fresco (inferior a 18°C), seco, protegido da luz solar e isolado do solo.

Formatar

Recipiente para pó de 250g.

Receitas

Bolo de farinha de castanha sem glúten

Ingredientes :

• 150 g de farinha de castanha
• 3 ovos
• 70 ml de azeite light
• 100 ml de bebida vegetal ou leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)

Preparação :

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o óleo e a bebida vegetal.
3. Adicione a farinha de castanha, o fermento e a canela. Misture bem.
4. Deite a mistura numa forma untada.
5. Leve ao forno durante 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Ideal para pequenos-almoços e snacks saudáveis, sem glúten e com sabor tradicional.