Naturgreen Eritritol Biológico 500 g

NaturGreen Eritritol Biológico, 500 g

Descrição

Adoçante biológico extraído do milho através de processos de fermentação natural. Adequado para diabéticos, sem calorias e com índice glicémico zero. Ideal para utilizar como substituto do açúcar em bebidas, sobremesas e receitas de panificação.

Benefícios

• Sem calorias : Não fornece energia, ideal para dietas de controlo de peso.
• Índice glicémico 0 : Não aumenta os níveis de açúcar no sangue, adequado para diabéticos.
• Não cariogénico : não danifica o esmalte dos dentes nem provoca cáries.
• Adequado para veganos
• Sem glúten e sem lactose
• 100% natural e proveniente de agricultura biológica certificada.

Características

• Sabor : Doce e limpo, semelhante ao açúcar, mas com menos intensidade.
• Textura : Fina, cristalina, semelhante ao açúcar em pó.
• Cor : Branco.

Ingredientes

• 100% eritritol proveniente da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Não contém alergénios.

Sem glúten, lactose, soja e frutos secos.

Como usar

Substitui o açúcar na proporção de aproximadamente 1:1,3 (uma vez que é 30% menos doce). Pode ser utilizado para adoçar café, infusões, batidos, iogurtes ou em receitas de panificação, como bolos, bolachas ou compotas.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, protegido da luz. Mantenha o recipiente bem fechado após a utilização.

Formatar

Recipiente de 500 g em saco doypack com fecho automático.

Receita sugerida: Bolachas sem açúcar com eritritol

Ingredientes:

• 150 g de farinha de trigo integral
• 60 g de eritritol orgânico NaturGreen
• 60 ml de óleo de coco
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Misture os ingredientes secos numa tigela.
2. Adicione o óleo de coco e a baunilha e misture até formar uma massa.
3. Faça bolinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
4. Leve a cozer em forno a 180°C durante 12-15 minutos.
5. Deixe arrefecer antes de consumir