Cúrcuma em pó ECO Planeta Huerto 100 g

A Curcuma longa L. é uma planta de origem asiática comummente utilizada como especiaria na cultura asiática. O seu principal componente é a curcumina, um dos ingredientes ativos responsáveis ​​pela sua atividade biológica. Esta substância é conhecida por ser estável no estômago e no intestino delgado; a sua elevada lipofilicidade permite uma rápida absorção gastrointestinal por difusão passiva.

Valores nutricionais

Ingredientes : 100% açafrão em pó biológico

Informação nutricional:

Energia: 1445 Kj / 341 Kcal

Gordura: 1,7g

- Dos quais saturados: 0g

Hidratos de carbono: 76g

- Dos quais açúcares: 3,2g

Proteína: 5,3g

Sal: 0,01g

Propriedades e benefícios

Existem vários estudos que comprovam que a curcuma tem efeitos anti-inflamatórios, através da modulação do metabolismo dos eicosanóides, tem capacidade imunomoduladora, podendo ajudar no combate a infeções ou outras doenças, e atividade hipolipemiante, reduzindo o colesterol, os triglicéridos e os fosfolípidos plasmáticos, bem como o LDL (mau colesterol).

Instruções de utilização/uso recomendado

Aplicar em pratos cozidos, guisados, molhos, etc.

Instruções de armazenamento: Armazene num local fresco e seco, longe do chão e protegido da luz direta.

Quantia

Formato disponível: Em sacos de 100g