Creme de Boletus e Trufas La Chinata 180 gr

O Creme de Boletus e Trufas da La Chinata é elaborado com dois ingredientes muito valorizados pelos maiores especialistas da cozinha: o boleto e a trufa, duas iguarias de aroma e sabor muito intensos, cuja combinação é uma experiência culinária por si só.

As trufas são ideais para uma infinidade de receitas e muito utilizadas na alta gastronomia, com um aroma delicado e penetrante. São um pequeno fungo subterrâneo com grande valor nutricional e elevado teor de fibra, além de serem uma fonte de ferro e potássio.

O boleto, por sua vez, tem um sabor suave e muito característico e é uma ótima fonte de fibra, antioxidantes e outros atributos que ajudam a prevenir o cancro e o colesterol.

Este creme é perfeito com vinho tinto e pode ser utilizado numa infinidade de receitas de carnes vermelhas, massas, molhos, quiches, omeletes, legumes, batatas, risotos e foie gras.

• Sem lactose
• 100% vegetal

Ingredientes

Boletus edulis (68,5%), azeite virgem extra, trufa negra de Verão (Tuber aestivum Vitt.) (4%), pão ralado (farinha de trigo ( glúten ), água, levedura, sal), sal, alho, regulador de acidez (ácido láctico), pimenta.