Cevada integral descascada Biocop 500g

Cevada integral descascada biológica Biocop, 500 g

Descrição

A Cevada Integral Descascada Biológica da Biocop é um cereal integral biológico minimamente processado que preserva a maior parte dos seus nutrientes. A sua textura firme e sabor ligeiramente adocicado fazem dela um ingrediente ideal para sopas, guisados, saladas ou como substituto do arroz. É rica em fibras, vitaminas do complexo B e minerais, sendo um alimento completo para uma alimentação equilibrada.

Benefícios

• Rico em fibra, favorece a digestão e o trânsito intestinal
• Fonte de energia duradoura graças aos seus hidratos de carbono complexos
• Fornece vitaminas do complexo B, essenciais para o metabolismo
• Contém minerais como o ferro, magnésio e zinco
• Produto biológico, sem pesticidas ou aditivos artificiais

Ingredientes

• Cevada descascada em grão inteiro*
  * Da agricultura biológica

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contém glúten . Pode conter vestígios de sésamo , soja e nozes .

Como usar

1. Lave a cevada antes de cozinhar.
2. Coza em água (3 partes de água para 1 parte de cevada) durante 45-60 minutos ou até ficar tenro.
3. Utilize em sopas, saladas, guisados ​​ou como guarnição.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Mantenha o recipiente bem fechado após a utilização.

Formatar

saco de 500g

Receita: Estufado de cevada com legumes

Ingredientes (2 pessoas):

• 100 g de cevada cozida
• 1 cenoura
• ½ alho-francês
• ½ curgete
• 1 dente de alho
• Caldo de legumes
• Azeite, sal e especiarias q.b.

Preparação:

1. Coza a cevada previamente.
2. Refogue o alho e os legumes picados.
3. Adicione o caldo de legumes e a cevada. Cozinhe em lume brando durante 15 minutos.
4. Retifique o sal e os temperos e sirva quente.