Bulgur Grosso ECO Planeta Huerto 500 g

Valores nutricionais

O que é o Bulgur?

Ele bulgur, trigo bulgur ou burgul é um ingrediente que se obtém a partir de trigo e é muito popular na cozinha do Médio Oriente. É feito a partir da cozedura de grãos de trigo macios em água e mexendo sempre para que cozinhem bem uniforme e lento. Depois de cozido, é escorrido e deixado secar durante vários dias.

UM Uma vez secos os grãos de trigo cozidos, são triturados para serem partidos em pedaços, o farelo é retirado e são peneirados para agrupar os pedaços resultando de acordo com o seu tamanho. Deixe secar por mais alguns dias e está pronto está pronto o bulgur, que dependendo do tamanho pode ser grosso, fino ou muito fino.

Propriedades

Sendo um derivado Entre os trigos, o bulgur é uma boa fonte de hidratos de carbono e fornece uma grande quantidade de energia. Outro dos seus As suas principais características são o baixo índice glicémico e a desaceleração da absorção do açúcar no sangue . É também rico em fibras e proteínas e pobre em gordura . Portanto, se quiser controlar o seu peso, pode fazê-lo. utilize nas suas receitas diárias.

Modo de utilização / recomendação de utilização

Deixe de molho em água quente durante 30 minutos mín. aprox.

Modo de Armazenamento: Armazene em local fresco e seco. Fechar o recipiente bem após a utilização.

Quantia

• Formatos disponíveis: saco de 500 g.