Bicarbonato de Sódio Salud Viva 300 g

Bicarbonato de Sódio Salud Viva 300 g

Descrição

O Bicarbonato de Sódio Salud Viva 300g é um bicarbonato de sódio em pó de grau alimentar E 500 II, extraído de depósitos minerais naturais através de um processo simples com água. É fabricado sem alumínio ou adição de produtos químicos, garantindo a sua pureza e versatilidade. É utilizado principalmente como fermento em pó na panificação, mas também tem diversas aplicações domésticas, de higiene pessoal e de saúde.

Benefícios

• Facilita a fermentação em doces ao combinar-se com substâncias ácidas (como o vinagre ou o sumo de limão) e liberta CO₂.
• Alivia a azia e os gases, atuando como antiácido.
• Versatilidade para a higiene pessoal: desodorizante, pasta de dentes, banhos relaxantes, cuidados com a pele e limpeza doméstica.
• Regulador de pH: neutraliza os ácidos dos alimentos e dos ambientes, também útil na limpeza.

Ingredientes

• Bicarbonato de sódio (grau alimentar E 500 ii)
• Pode conter vestígios de nozes e sementes de sésamo .

Informação nutricional

(Valores por 1 g de produto)

(0,273 g de sódio também é indicado; alguns fornecedores apresentam este valor para 1 g)

Alérgenos

• Não contém glúten.
• Pode conter vestígios de nozes e sésamo
• Adequado para dietas vegan e vegetarianas

Como usar

• Na panificação: utilizar como substituto do fermento em pó, adicionando um ácido (vinagre, sumo, soro de leite, etc.), libertando CO₂ e fermentando a massa (a temperaturas > 80 °C)
• Como antiácido: dissolver meia colher de chá em água.
• Para banhos desintoxicantes: adicione ½ chávena a um banho quente.
• Para higiene ou limpeza: utilize pasta de dentes, desodorizante com aloé vera ou para remover manchas e odores.

Conservação

Conservar em local fresco (inferior a 18 °C), seco, protegido da luz solar e afastado do solo. Consumir antes da data indicada na embalagem.

Formatar

Saco/recipiente de 300 g de bicarbonato de sódio de qualidade alimentar.

Avisos

• Não exceda a dose diária recomendada se utilizado como suplemento ou antiácido.
• Manter fora do alcance das crianças
• Não utilize como substituto de uma dieta equilibrada ou de tratamentos médicos.

Receita sugerida

Bolo rápido de limão com bicarbonato de sódio Salud Viva

Ingredientes (para 4 doses):

• 200 g de farinha
• 1 colher de chá de bicarbonato Salud Viva (≈ 5 g)
• 150 g de açúcar
• 2 ovos
• 125 ml de iogurte natural
• 60 ml de azeite light
• 1 limão (raspas + 2 colheres de sopa de sumo)
• 1 colher de chá de vinagre ou ½ colher de chá de cremor tártaro

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o açúcar.
3. Bata os ovos, o iogurte, o óleo, o sumo e a raspa de limão.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos.
5. Adicione o ácido (vinagre ou cremor tártaro) e mexa até ficar homogéneo.
6. Deite numa forma untada.
7. Leve ao forno durante 25-30 minutos ou até que um palito inserido no mesmo saia limpo.
8. Deixe arrefecer, desenforme e delicie-se!