Arroz Meio Integral Calasparra Biocop 1Kg

Arroz Meio Integral Calasparra Biocop 1 Kg

Descrição

Arroz semi-integral da variedade Balilla x Sollana com Denominação de Origem Calasparra, cultivado no sudeste de Espanha. Cultivado de forma biológica, este arroz retém parte do seu farelo, tornando-o mais nutritivo do que o arroz branco, mas mais fácil de digerir do que o arroz integral. Ideal para todos os tipos de receitas: paellas, guisados, salteados ou taças saudáveis.

Benefícios

• Fornece fibra e melhora a digestão.
• Contém vitaminas do complexo B e minerais como o magnésio e o fósforo.
• Baixo índice glicémico, ideal para manter níveis de energia estáveis.
• Alternativa saudável ao arroz branco, com melhor digestibilidade que o arroz integral.

Ingredientes

• Arroz semi-integral*
  *Da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Não contém alergénios. Naturalmente isento de glúten e sem aditivos. Verifique a embalagem.

Como usar

1. Lave o arroz com água fria antes de o cozinhar.
2. Coza 1 parte de arroz para 2,5 partes de água.
3. Ferva em lume alto durante 5 minutos e depois cozinhe em lume brando durante cerca de 35–40 minutos.
4. Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta. Feche bem o recipiente após a utilização.

Formatar

saco de 1 kg

Receita: Arroz semi-integral com legumes salteados

Ingredientes (para 2 pessoas):

• 150 g de arroz semi-integral Calasparra
• 1 cenoura
• 1/2 curgete
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1 punhado de espinafres frescos
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• Azeite virgem extra
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Coza o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
2. Corte todos os legumes em tiras finas.
3. Numa frigideira, refogue o alho e a cebola num pouco de azeite.
4. Adicione o resto dos legumes e salteie durante 5 a 7 minutos.
5. Adicione o arroz cozido e o molho de soja e envolva bem.
6. Salteie por mais 2 minutos e sirva quente.