Arroz Vermelho Biológico, 500 G Ecocesta
Arroz Vermelho Biológico, 500 G Ecocesta
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Arroz Vermelho Biológico, 500 G Ecocesta
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Arroz Vermelho Biológico, 500 G Ecocesta
Descrição
O Arroz Vermelho Biológico da Ecocesta (500 g) é um grão integral cultivado organicamente, livre de corantes e conservantes artificiais e adequado para dietas veganas. Destaca-se pelo seu elevado teor em fibras e proteínas, sendo uma opção saudável para manter a função e a saúde intestinal.
Benefícios
- Alto teor em fibra: Favorece a digestão, melhora o trânsito intestinal e ajuda a prevenir a obstipação.
- Baixo índice glicémico: liberta glicose lentamente, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. É ideal para pessoas com diabetes ou que procuram controlar o apetite.
- Fonte de proteína vegetal: Contribui para a regeneração dos tecidos e manutenção da massa muscular, sendo especialmente útil em dietas veganas ou vegetarianas.
- Rico em antioxidantes: A sua cor vermelha deve-se à presença de antocianinas, compostos antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento celular e os danos oxidativos.
- Minerais essenciais: Contém ferro, magnésio e zinco, que reforçam o sistema imunitário, promovem a oxigenação do sangue e contribuem para a saúde dos músculos e ossos.
Ingredientes
Arroz vermelho*
* Da agricultura biológica.
Informação nutricional
| Nutriente | Quantia |
|---|---|
| Gorduras | 1,9 g |
| – dos quais saturados | 0,5 g |
| – dos quais os açúcares | 1,2 g |
| Fibra alimentar | 1,9 g |
| Proteínas | 7,5 g |
| Sal | 0,03 g |
Alérgenos
Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.
Como usar
Coza 1 medida de arroz com 3 medidas de água durante 45 minutos. Recomenda-se deixá-lo de molho durante a noite.
Conservação
Manter em local fresco e seco
Formatar
500 g
Receitas
Arroz vermelho com legumes salteados
Ingredientes :
- 1 chávena de arroz vermelho cozido
- 1 cenoura cortada às rodelas
- 1 curgete fatiada
- 1 pimento vermelho fatiado
- 1 colher de sopa de azeite
- Molho de soja a gosto
- Alho picado (opcional)
- Sementes de sésamo (opcional)
Preparação :
Refogue os legumes num tacho com azeite e alho picado durante cerca de 5 minutos, até ficarem macios. Adicione o arroz vermelho cozido e um pouco de molho de soja. Cozinhe tudo junto durante 2 a 3 minutos. Sirva com sementes de sésamo por cima.
