Arroz Branco Calasparra Redondo 1Kg

Arroz Branco Calasparra Redondo 1 Kg

Descrição

Arroz Branco Redondo Calasparra, um arroz tradicional de grão curto cultivado na região de Calasparra, conhecido pela sua capacidade de absorver sabores e pela sua textura cremosa quando cozinhado. Ideal para paellas, pratos de arroz e receitas típicas do Mediterrâneo.

Benefícios

• Elevada capacidade de absorção e textura cremosa
• Fonte de energia graças aos seus hidratos de carbono complexos
• Baixo teor de gordura e sem colesterol
• Versátil na cozinha para diferentes preparações
• Produto natural sem aditivos

Ingredientes

• Arroz branco redondo

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Não contém alergénios. Naturalmente isento de glúten.

Como usar

1. Lave o arroz antes de cozinhar para retirar o amido.
2. Coza em água (1 parte de arroz para 2 partes de água) durante 15-18 minutos, de acordo com a receita.
3. Escorra e use como desejar.

Conservação

Armazene em local fresco, seco e escuro. Mantenha a embalagem fechada após a abertura.

Formatar

saco de 1 kg

Receita: Paella tradicional com arroz Calasparra

Ingredientes (4 pessoas):

• 300 g de arroz Calasparra
• 1 cebola
• 1 pimento vermelho
• 2 tomates maduros
• 150 g de frango picado
• 150 g de marisco (opcional)
• 1 litro de caldo de galinha ou de peixe
• Azeite
• Sal e açafrão

Preparação:

1. Refogue a cebola, o pimento e o frango no azeite até alourar.
2. Adicione os tomates ralados e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Adicione o arroz e envolva bem.
4. Adicione o caldo quente com o açafrão e deixe cozer sem mexer até o arroz absorver o líquido (15-18 min).
5. Adicione marisco nos últimos minutos, se desejar.
6. Deixe repousar por 5 minutos e sirva.