Arroz Integral Calasparra Biocop 1Kg

Arroz Integral Calasparra Biocop 1 Kg (Biocop)

Descrição

Arroz integral biológico com denominação de origem Calasparra (Múrcia, Espanha), variedade Balilla x Sollana. Produto alimentar biológico certificado, ideal para a preparação de paellas, pratos de arroz e muito mais. É utilizado como substituto do arroz branco para obter um maior teor de fibra e nutrientes.

Benefícios

• Rico em fibra, proporciona saciedade e melhora o trânsito intestinal.
• Conserva o farelo e o gérmen, uma fonte natural de vitaminas do complexo B, minerais e ácidos gordos essenciais.
• Estimulante energético de absorção lenta, ideal para dietas equilibradas.

Ingredientes

• Arroz integral*
  *Da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Sem alergénios, sem glúten e sem aditivos.

Como usar

1. Lave com água fria.
2. Coza na proporção de 1 parte de arroz para 2–2,5 partes de água.
3. Ferva rapidamente durante 5 minutos e depois cozinhe em lume brando durante 40 minutos.
4. Deixe repousar durante 10 minutos antes de servir.

Conservação

Armazene em local fresco e seco.

Formatar

Saco de 1 kg (plástico ou tecido, dependendo do ponto de venda)

Receita: Buddha Bowl com arroz integral Calasparra

Ingredientes (2 doses)

• 150 g de arroz integral Calasparra
• 2 chávenas de água ou caldo de legumes
• 1/2 abacate fatiado
• 100 g de grão-de-bico cozido
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pepino fatiado
• 1 punhado de espinafres frescos
• Molho: 2 colheres de sopa de tahini, 1 colher de sopa de sumo de limão, 1 colher de sopa de água, sal e pimenta q.b.

Elaboração

1. Lave e coza o arroz de acordo com as instruções de utilização.
2. Escorra e reserve.
3. Prepare o molho e misture até obter uma textura cremosa.
4. Monte a taça: arroz como base, depois o grão-de-bico, os legumes e o abacate.
5. Regue com o molho antes de servir.

Pronto para desfrutar de uma refeição completa, nutritiva e equilibrada graças às suas fibras, proteínas vegetais e gorduras saudáveis!