Arroz Basmati Integral Biocop, 500g

Arroz Basmati Integral Biológico Biocop 500 g

Descrição

O Arroz Basmati Integral Biológico da Biocop é um arroz de grão longo cultivado organicamente, sem pesticidas ou fertilizantes químicos. O seu nome, que significa "rainha das fragrâncias" em hindi, reflete o seu aroma delicado e sabor suave. Este arroz integral retém a sua camada de farelo, sendo uma opção rica em fibra e nutrientes essenciais.

Benefícios

• Alto teor em fibra : favorece o trânsito intestinal e a sensação de saciedade.
• Fonte de proteínas vegetais : contribui para a manutenção e crescimento muscular.
• Rico em minerais : como o ferro, o magnésio e o fósforo, essenciais para diversas funções do organismo.
• Baixo índice glicémico : ideal para dietas equilibradas e controlo da glicemia.
• Adequado para dietas vegan e vegetarianas : sem ingredientes de origem animal.
• Sem glúten : adequado para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

Ingredientes

100% arroz basmati integral*

*Da agricultura biológica.

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.

Como usar

1. Lave o arroz em água fria.
2. Coza com 2 a 2,5 partes de água para 1 parte de arroz.
3. Cozedura: 5 minutos em lume forte, depois 40 minutos em lume brando.
4. Deixe repousar tapado durante 10 minutos antes de servir.

Conservação

Armazene em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Formatar

Recipiente de 500g.

Receita

Salada quente de arroz basmati integral com legumes

Ingredientes:

• 1 chávena de arroz basmati integral Biocop
• 1 cenoura cortada às rodelas
• 1 curgete fatiada
• 1 pimento vermelho fatiado
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• Molho de soja a gosto
• Sementes de sésamo (opcional)
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Coza o arroz seguindo as instruções da embalagem.
2. Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira grande e salteie os legumes até ficarem macios e crocantes.
3. Adicione o arroz cozido aos legumes e misture bem.
4. Adicione o molho de soja a gosto e volte a misturar.
5. Sirva quente, polvilhado com sementes de sésamo, se desejar.

Este prato é uma opção saudável e deliciosa que aproveita as propriedades do arroz basmati integral, combinando o seu sabor único com a riqueza dos legumes salteados.