Arroz Basmati Branco Biológico Planeta Huerto 500 g

Arroz Basmati Branco Biológico Planeta Huerto 500 g

O que é o arroz Basmati?

O arroz basmati tem o maior teor de nutrientes de todos os tipos de arroz; quase não contém gordura, colesterol ou sódio. Este tipo de arroz fornece seis vezes mais magnésio do que o arroz branco, quatro vezes mais vitamina E, três vezes mais fibra e fósforo, metade mais potássio e três a quatro vezes mais vitaminas.

Propriedades

• Produto biológico, não geneticamente modificado ou irradiado.
• Origem: Paquistão.
• É uma ótima fonte de energia devido ao seu teor em hidratos de carbono e é especialmente recomendado para atletas.
• Bom teor de fibra.
• Contribuição da vitamina B, triptofano, magnésio e potássio.
• Alto teor de fósforo.

Benefícios

• Agricultura biológica (UE)

• Produto orgânico

• Vegan

Ingredientes

Arroz basmati branco 100% cultivado de forma biológica

Informação nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Pode conter vestígios de glúten, soja, nozes e sésamo.

Conservação

12 meses. Conservar entre 4°C e 16°C e humidade relativa máxima de 70%.

Formatar

• Formatos disponíveis: saco de 500 g.

Receitas

1. Arroz basmati com legumes de caril

Ingredientes (4 pessoas):

• 250 g de arroz basmati biológico
• 1 curgete
• 1 cenoura
• 1 pimento vermelho
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de caril em pó
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• Sal a gosto

Preparação:

1. Lave o arroz basmati e coza-o em água salgada abundante durante 12 a 15 minutos. Escorra e reserve.
2. Corte os legumes em cubos e salteie-os num tacho com azeite.
3. Adicione o caril em pó e misture bem.
4. Adicione o arroz cozido, salteie tudo e sirva quente.

2. Salada de arroz basmati fresco com grão-de-bico e hortelã

Ingredientes (4 pessoas):

• 200 g de arroz basmati biológico
• 200 g de grão-de-bico cozido
• 1 pepino
• 1 tomate grande
• ½ cebola roxa
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• Sumo de 1 limão
• Algumas folhas de hortelã fresca
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Coza o arroz basmati, escorra e deixe arrefecer.
2. Pique o pepino, o tomate e a cebola em cubos pequenos.
3. Misture o arroz com o grão-de-bico e os legumes.
4. Tempere com azeite, sumo de limão, sal, pimenta e hortelã fresca picada.
5. Sirva frio como prato principal ou acompanhamento ligeiro.