Folha de manjericão Herbes del Molí, 20 g
Folha de manjericão Herbes del Molí, 20 g
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Folha de manjericão Herbes del Molí, 20 g

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Folha de manjericão Herbes del Molí, 20 g
Descrição
As folhas de manjericão biológico da Herbes del Molí são uma planta aromática cultivada de forma tradicional e sustentável em campos biológicos certificados. Reconhecido pelo seu aroma intenso e sabor adocicado com um ligeiro toque picante, este manjericão seco apresenta-se em folhas inteiras, ideal tanto para infusões terapêuticas como para uso culinário. Graças à sua colheita e secagem cuidadosas, mantém todas as suas propriedades naturais.
Perfeito para temperar pratos mediterrânicos ou preparar uma infusão digestiva relaxante, este manjericão biológico é uma opção saudável, livre de aditivos químicos e cultivado com respeito pelo ambiente.
Propriedades e benefícios
- Digestivo e carminativo: Promove a digestão e ajuda a reduzir os gases e a flatulência.
- Antitússico e expetorante: Alivia a tosse seca e irritante, acalmando a garganta.
- Sedativo e relaxante: Ajuda a acalmar o sistema nervoso, auxiliando na insónia e na ansiedade.
- Aperitivo: Estimula o apetite.
- Antioxidante: Graças ao seu conteúdo em vitaminas e minerais, combate o stress oxidativo.
Ingredientes
- 100% folhas de manjericão cultivadas organicamente ( Ocimum basilicum )
Informação nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Quantia |
|---|---|
| Valor energético | 178 kcal |
| Gorduras totais | 3,98 g |
| 0,24 g | |
| 0,45 g | |
| 2,17 g | |
| Carboidratos | 20,5 g |
| 1,7 g | |
| Fibra alimentar | 40,5 g |
| Proteínas | 14,4 g |
| Água | 6,4 g |
| Cálcio | 154 mg |
| Ferro | 42 mg |
| Potássio | 3433 mg |
| Magnésio | 422 mg |
| Fósforo | 490 mg |
| Vitamina A | 264 µg |
| Vitamina C | 61,2 mg |
| Vitamina E | 7,48 mg |
| Vitamina B6 | 2,32 mg |
| Folato (B9) | 247 µg |
Alérgenos
Não contém alergénios conhecidos. Verifique a embalagem.
Avisos
- Não recomendado para utilização durante a gravidez ou amamentação.
- Em caso de reações alérgicas ou efeitos secundários, interrompa a utilização e consulte um médico.
Conservação
- Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta.
- Feche bem o recipiente após cada utilização para manter o seu aroma e propriedades.
Como usar
Para infusão:
- Ferva água.
- Adicione 1 colher de sopa de manjericão seco a uma chávena.
- Deite água a ferver sobre o manjericão.
- Tape e deixe repousar por 5 a 10 minutos.
- Coe e consuma.
Uso culinário:
Ideal para temperar sopas, saladas, carnes, massas, guisados, guisados e molhos.
Receitas
Infusão de manjericão para a digestão
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manjericão seco Herbes del Molí
- 250 ml de água a ferver
- Mel ou limão a gosto (opcional)
Preparação:
- Coloque o manjericão numa chávena.
- Deite água a ferver sobre o manjericão.
- Tape e deixe repousar por 5 a 10 minutos.
- Coe a infusão.
- Adicione mel ou limão, se desejar.
- Beba após as refeições para ajudar na digestão.