Óleo de Coco Premium Biológico GOERG 200 ml
Óleo de Coco Premium Biológico GOERG 200 ml
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Óleo de Coco Premium Biológico GOERG 200 ml

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Óleo de Coco Premium Biológico GOERG 200 ml
Descrição
O recipiente de 200 ml de óleo de coco biológico premium para cozinhar é ideal para uma primeira degustação, como presente ou para levar em viagens. Em viagens mais longas ao ar livre, o óleo de coco pode também ser um ingrediente indispensável para churrascos e fritos, por exemplo, para preparar peixe, carne e legumes, ou para assar em casa. Para quem gosta de alimentos assados ou fritos, o óleo de coco biológico para cozinhar é uma excelente base para a preparação destes pratos. Em condições em que outros óleos têm limitações, este óleo destaca-se devido ao seu elevado ponto de fumo (234 °C). Uma característica distintiva do nosso óleo de coco para cozinhar é o seu sabor e odor neutros. Por ser desodorizado a vapor para remover partículas relacionadas com o sabor, o óleo de coco para cozinhar não é adequado para dietas com alimentos crus.
Benefícios
Produção e qualidade
Um óleo para altas temperaturas. Devido ao seu sabor neutro, o Óleo de Coco Biológico Premium Dr. Goerg é utilizado para saltear, assar e cozinhar, e como substituto da manteiga. Devido ao seu elevado ponto de fumo (234 °C), é adequado para fritar batatas e preparar fritos. É também ideal para a preparação ideal de tempura e outros alimentos fritos. Não contém ácidos gordos trans nem conservantes, o que o torna uma alternativa saudável a outros óleos para fritar e assar. A diferença entre o nosso Óleo de Coco Biológico Extra Virgem Premium e o nosso Óleo de Coco Biológico Premium para Cozinhar está no tratamento diferenciado que recebem durante o processo de fabrico. O óleo de coco para cozinhar é desodorizado a vapor para eliminar os componentes voláteis relacionados com o sabor. O nosso Óleo de Coco Orgânico Premium para Cozinhar é obtido desta forma. Devido ao contacto com o vapor quente, o óleo alimentar não é adequado para dietas com alimentos crus. No entanto, para os usos previstos do óleo alimentar — assar, estufar, fritar, etc. — não tem necessariamente de ser adequado para alimentos crus, pois estes métodos envolvem o aquecimento dos alimentos a altas temperaturas. O óleo de coco para cozinhar é especialmente adequado para utilização a altas temperaturas devido ao seu elevado ponto de fumo (234 °C). Quando um prato preparado não requer um toque de sabor a coco, escolhemos este óleo, que combina um sabor e aroma neutros com as suas propriedades benéficas.
Repita o texto acima
- Óleo de coco biológico premium 100% puro para cozinhar
- 100% cultivado organicamente nas Filipinas (biológico certificado)
- Feito com 100% de cocos biológicos recém-colhidos
- O Dr. Goerg garante frescura desde o momento da colheita: processamento até 72 horas após a colheita
- 100% isento de glúten e lactose
- 100% justo, honesto e sustentável
- 100% vegan
- desodorizado a vapor
- cheiro e sabor neutros
- ponto de fumo elevado (ponto de fumo de 234°C)
- sem aditivos
Informação nutricional (por 100 g)
| Valores médios, 100 g contêm: | |
| Valor energético | 3685 kJ / 896 kcal |
| Gorduras | 99,4 g |
| - dos quais saturados | 91,6 g |
| - ácidos gordos monoinsaturados | 6,2 g |
| - ácidos gordos polinsaturados | 1,6 g |
| Carboidratos | < 0,5 g |
| - dos quais são açúcares | < 0,5 g |
| Fibras | < 0,1 g |
| Proteínas | < 0,1 g |
| Sódio | < 0,01 g |
Como usar
Perfeito para preparar refeições muito picantes sem sabor a coco. Devido ao seu elevado ponto de fumo (234 °C), o óleo de coco é especialmente adequado para estufar, assar e cozinhar. É também perfeito para preparar alimentos que não têm sabor ou aroma a coco, mas que ainda assim desejam beneficiar dos seus nutrientes vitais.
Conservação
O Óleo de Coco Biológico Premium Dr. Goerg tem um prazo de validade até dois anos. O óleo biológico deve ser armazenado fechado, à temperatura ambiente e longe da luz solar direta. A temperaturas inferiores a 24 °C solidifica sem comprometer a sua qualidade.
Formatar
Recipiente de 200 ml