{"product_id":"raiz-arrurruz-250-g-salud-viva","title":"Raiz de Araruta 250 g, Living Health","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRaiz de Araruta Salud Viva 250 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A araruta provém do rizoma de uma planta tropical, de onde se extrai o amido. É um espessante muito eficaz, incolor e praticamente insípido. \u003cbr\u003eÉ altamente digerível. É utilizado em todo o tipo de receitas onde queremos engrossar ou mesmo gelatinizar um líquido. Apresenta-se como um pó branco muito leve e é incolor quando dissolvido em líquido. É praticamente insípido, pelo que podemos utilizá-lo em receitas salgadas, mas também para confecionar pratos doces como geleias ou cremes. Solidifica a temperaturas mais baixas do que outros amidos e, ao contrário do amido de milho, resiste bem aos ácidos. É também um espessante mais aconselhável se o molho ou a sopa que estamos a engrossar com ele for congelado (os molhos engrossados ​​com amido de milho ficam turvos se congelados). É também utilizado para fazer gelado, devido à sua capacidade de prevenir a formação de cristais de gelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cu\u003eAnálise Nutricional (por 100 gr)\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e Energia.......................1495 kj \/ 357kcal.\u003cbr\u003e Gorduras................................................0,1 g.\u003cbr\u003e dos quais saturados....................0 g.\u003cbr\u003e Hidratos de carbono.......................84,8 g. \u003cbr\u003edos quais açúcares........................0 g.\u003cbr\u003e Fibra................................................30,47 g.\u003cbr\u003e Proteínas..............................................0,30 g.\u003cbr\u003e Sal................................................\u0026lt;0,008 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cu\u003eUsar:\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e Para o utilizar, dissolva-o num pouco de água fria até formar uma pasta antes de o adicionar à sua receita. Assim que ferver, pode retirá-lo, obtendo assim o seu efeito espessante completo. Para os molhos, normalmente usamos uma colher de sopa por cada 1\/4 de litro de água. Para gelatinas ou consistência cremosa, duplicar a dose. \u003cu style=\"background-color: initial;\"\u003eIngredientes:\u003c\/u\u003e \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eAraruta em pó de agricultura biológica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO pó de araruta é um espessante natural com propriedades medicinais. É lavado, escorrido e triturado num pilão. Este líquido leitoso é passado por um pano grosso, e o amido puro e insolúvel é depositado no fundo. Este amido é depois seco ao sol, resultando na formação do pó de araruta. Este pó é fino, branco e transparente, inodoro e é utilizado como espessante sem glúten e sem alergénios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e O amido de araruta é utilizado principalmente como espessante em alimentos como sobremesas e molhos. O seu poder espessante é o dobro do da farinha comum. Deve ser misturado com água fria antes de ser adicionado a um líquido quente para evitar grumos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A araruta é um amido branco utilizado como emulsionante, espessante para molhos, recheios de bolos, pudins, etc. \u003cbr\u003eA araruta não tem um sabor característico, pelo que é adequada para diversos usos culinários e é altamente digerível. É utilizada como antibacteriano, para a inflamação das mucosas e como antídoto para venenos de plantas, picadas de aranhas e insetos, entre outros.\u003cbr\u003e A fácil digestibilidade e a capacidade de combinar bem com uma grande variedade de ingredientes alimentares fazem do amido de araruta uma escolha popular em alimentos infantis e doces. Além dos seus usos culinários, oferece inúmeros benefícios para a saúde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ajuda na digestão:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA araruta auxilia a digestão e regula os movimentos intestinais. O seu alto teor de amido atua como um laxante suave para as pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável. Os efeitos emolientes do pó de araruta podem acalmar o intestino em doentes com síndrome do intestino irritável. O amido de araruta é também considerado um remédio eficaz para a diarreia e para uma série de outros distúrbios gastrointestinais. Pode aliviar as náuseas e repor os nutrientes perdidos devido à diarreia e aos vómitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mantém o equilíbrio ácido e alcalino:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A cinza de cálcio é o único produto amiláceo presente na araruta. Este cloreto de cálcio, sob a forma de cálcio, é essencial para manter o equilíbrio ácido e alcalino adequado no corpo humano.\u003cbr\u003e Adequado para bebés: \u003cbr\u003ePor ser mais fácil de digerir do que outros amidos, é adequado para bebés. Pode ser transformado em geleia para alimentar as crianças após o desmame. Pode também ser utilizado como alternativa ao leite materno por ser de fácil digestão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Não contém glúten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A araruta é uma ótima alternativa para quem tem alergia ao trigo e ao glúten. Pode ser utilizada como substituto da farinha de trigo e é um ingrediente sem glúten muito popular.\u003cbr\u003e Antídoto para envenenamento:\u003cbr\u003e Pode ser aplicado em feridas e picadas de insetos, e é considerado eficaz na extração de veneno das picadas de escorpiões e aranhas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Facilita a perda de peso:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A araruta não contém gordura e é pobre em calorias, o que a torna benéfica para a perda de peso. Pode ser utilizada em molhos e sopas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1 dermatológico: \u003cbr\u003eO pó de araruta é leve, macio e absorvente. É utilizado no fabrico de cremes corporais. Quando aplicado topicamente, ajuda a secar manchas, erupções cutâneas ou outras feridas.\u003cbr\u003e 2 tratamento para o pé de atleta:\u003cbr\u003e A araruta é utilizada para controlar a humidade em condições nos pés, como o pé de atleta. Como não tem propriedades antifúngicas, é apenas utilizada para controlar a humidade.\u003cbr\u003e 3 qualidades de cura:\u003cbr\u003e A araruta possui excelentes propriedades curativas. Aplicada topicamente como cataplasma, é utilizada para tratar rizomas, úlceras e feridas. Em África, é utilizada como fonte alimentar e no tratamento de queimaduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50824315306286,"sku":"0121490","price":4.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/306e5f2b831be167902dc82c5985aba9.jpg?v=1761887618","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/raiz-arrurruz-250-g-salud-viva","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}