{"product_id":"judia-mungo-biocop-500gr","title":"Feijão-mungo Biocop 500g","description":"\u003ch2\u003e Feijão mungo biológico Biocop 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Descrição\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e O feijão-mungo biológico da Biocop é uma leguminosa cultivada de forma biológica, também conhecida como soja verde (Vigna radiata). É mais fácil de digerir do que outras leguminosas e caracteriza-se pelo seu pequeno tamanho e cor verde. É ideal para preparar sopas, caris, húmus e outros pratos saudáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eAlto teor proteico\u003c\/strong\u003e : Aproximadamente 23,1 g por 100 g, o que o torna uma excelente fonte de proteína vegetal.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRico em fibra\u003c\/strong\u003e : Contém 17,3 g de fibra por 100 g, promovendo uma digestão saudável e ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBaixo teor de gordura\u003c\/strong\u003e : apenas 1,2 g de gordura total por 100 g, com 0,27 g de gordura saturada.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFonte de minerais essenciais\u003c\/strong\u003e : Fornece ferro, fósforo, potássio, cobre, cálcio, selénio e magnésio, nutrientes importantes para diversas funções do organismo.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAdequado para dietas sem glúten\u003c\/strong\u003e : Ideal para pessoas com intolerância ao glúten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Soja verde* (*proveniente de agricultura biológica).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informação nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Componente\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Quantia\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1.146 kJ \/ 274 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras totais\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ácidos gordos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,27 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Carboidratos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 41,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Açúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 17,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 23,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,02 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Alérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Contém soja e derivados. Pode conter vestígios de tremoço, amendoins, nozes, glúten, sésamo e produtos à base de sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePré-demolhar\u003c\/strong\u003e : Deixe de molho durante algumas horas.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCozedura\u003c\/strong\u003e : Mude a água e deixe ferver. Deixe ferver em lume forte durante 2 minutos e depois cozinhe em lume brando durante aproximadamente 45 minutos, adicionando um pouco de água fria ocasionalmente. Retire do lume antes que a casca se abra.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eUso alternativo\u003c\/strong\u003e : Também pode ser utilizado para germinação.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Armazene em local fresco e seco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Recipiente de 500g.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Receita\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e Sopa de feijão mungo com legumes\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g de Feijão-mungo Biocop Biológico\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cenoura\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 alho-francês\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 tomates maduros\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 folha de louro\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1,5 l de caldo de legumes\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Azeite virgem extra\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sal e pimenta q.b.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePreparação\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Lave o feijão-mungo e deixe-o de molho durante algumas horas.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nDescasque e pique as cenouras, o alho francês e os tomates.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Numa panela grande, aqueça um pouco de azeite e salteie os legumes até ficarem macios.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione o feijão-mungo escorrido, o caldo de legumes e a folha de louro.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Cozinhe em lume médio durante aproximadamente 45 minutos ou até o feijão estar macio.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tempere com sal e pimenta a gosto.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sirva quente.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550137323822,"sku":"0009103","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/80722db1dd365d3b354b4743bca90f6c.jpg?v=1761877638","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/judia-mungo-biocop-500gr","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}