{"product_id":"harina-nuvola-tipo-0-caputo-1kg","title":"Harina Nuvola tipo \"0\" Caputo 1kg","description":"\u003cp\u003eLa harina Caputo Nuvola es una harina de trigo blando tipo \"0\" especialmente desarrollada para conseguir masas con grandes alveolados y bordes ligeros, crujientes y esponjosos. Elaborada por el Molino Caputo de Nápoles, con más de tres generaciones de tradición molinera, esta harina está pensada tanto para uso profesional como doméstico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe presenta en un formato de 1 kg, cómodo para uso en casa o en pequeñas producciones. Su ingrediente es únicamente harina de trigo blando tipo \"0\", sin aditivos de ningún tipo, tal como declara la propia marca: \"Solo grano, sin ningún aditivo añadido\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una harina versátil, especialmente indicada para focaccia, pizza en bandeja y pizza contemporánea. Gracias a su proceso de molturación lenta, se preservan íntegros los almidones y las proteínas del grano, lo que se traduce en una masa con mayor capacidad de fermentación y un resultado final más ligero y aireado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos granos utilizados proceden de la Unión Europea y de países extra-UE, siendo Italia el país de molturación. La harina contiene gluten y puede contener trazas de soja y mostaza. Debe conservarse en lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePropiedades y beneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara grandes alveolados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta para focaccia, pizza en bandeja y pizza contemporánea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara obtener bordes crujientes y alveolados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarina versátil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolo a base de trigo, sin aditivos añadidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolturación lenta para no dañar almidones y proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada seleccionando los mejores granos según el arte antiguo de la molinería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHarina versátil, perfecta para focaccia, pizza en bandeja y pizza contemporánea. Para obtener bordes crujientes y alveolados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdvertencias\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsumir siempre previa coctura. No consumir el producto crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52209128603950,"sku":"0483548","price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/e771243e18a846e73b7383fdc573ca36.jpg?v=1784713032","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/harina-nuvola-tipo-0-caputo-1kg","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}