{"product_id":"harina-de-sorgo-sin-gluten-ma-vie-sans-gluten-500-g","title":"Farinha de Sorgo Ma Vie Sans sem Glúten 500 g","description":"\u003ch2\u003e Farinha de Sorgo Ma Vie Sans sem Glúten 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eDescrição\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFarinha de sorgo \u003cem\u003ebiológica\u003c\/em\u003e certificada, sem glúten, da \u003cstrong\u003eMa Vie Sans Gluten\u003c\/strong\u003e , em embalagem de 500 g. O sorgo, um grão ancestral, apresenta uma cor cinzenta-clara e um sabor suave, sendo uma opção versátil para enriquecer produtos de panificação, bolachas bretões, bolos e outros produtos de panificação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSem glúten\u003c\/strong\u003e , adequado para celíacos e pessoas com sensibilidade ao glúten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Rico em \u003cstrong\u003efibras alimentares solúveis e insolúveis\u003c\/strong\u003e , que ajudam na saúde digestiva\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Fonte vegetal de \u003cstrong\u003eproteína\u003c\/strong\u003e (8,1 g\/100 g) e \u003cstrong\u003eminerais\u003c\/strong\u003e como o ferro, zinco e antioxidantes\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Proporciona \u003cstrong\u003etextura e cor macia\u003c\/strong\u003e às preparações, semelhante à farinha de aveia ou de trigo, sendo ideal como base alternativa para massas sem glúten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adequado para dietas \u003cstrong\u003eveganas\u003c\/strong\u003e , sem produtos lácteos, ovos e soja.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e100% farinha de sorgo\u003c\/strong\u003e (Sorghum bicolor) proveniente de agricultura biológica.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eInformação nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutriente\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Quantia\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1.492 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Saturado\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Carboidratos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Açúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Alérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSem glúten\u003c\/strong\u003e (certificado).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSem vestígios de produtos lácteos, ovos, soja, frutos secos ou leguminosas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adequado para veganos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Recomenda-se a utilização entre \u003cstrong\u003e10% e 30%\u003c\/strong\u003e misturados com outras farinhas ou amidos em receitas de panificação e massas fermentadas (pão, muffins, etc.)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ideal para enriquecer massas de pastelaria, como bolachas, bolos ou pães de ló, proporcionando cor e suavidade.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Também pode ser utilizado em criações salgadas, como massas ou espessantes para molhos e sopas.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Armazene em \u003cstrong\u003elocal fresco e seco,\u003c\/strong\u003e longe do calor e da humidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Saco \u003cstrong\u003ede 500g\u003c\/strong\u003e em atmosfera protetora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avisos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Não substitui uma dieta equilibrada; manter fora do alcance das crianças.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nNão é adequado como única fonte de proteína; combine-o com outras farinhas ou suplementos se precisar de melhorar a estrutura e o valor nutricional do pão sem glúten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Receita sugerida: \u003cstrong\u003eMuffins de sorgo e mirtilos\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e (para 6 pessoas):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 120 g de farinha de sorgo\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 80 g de farinha de arroz (ou farinha de milho)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 40 g de amido de batata ou amido de milho\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 100 g de açúcar mascavado\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 colheres de chá de fermento em pó\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 ovo (ou 1 colher de sopa de chia + 3 colheres de sopa de água para opção vegan)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 150 ml de leite vegetal\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 60 ml de azeite light\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 80 g de mirtilos (frescos ou congelados)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma para 6 muffins com papel.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Misture as farinhas, o amido, o açúcar e o fermento.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bata o ovo (ou chia), o leite e o óleo; adicione aos ingredientes secos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione os mirtilos e envolva delicadamente.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Encha as formas até ¾ da sua capacidade e leve ao forno durante 20–25 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Deixe arrefecer sobre uma rede.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50844037710126,"sku":"0123254","price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/609253fb484cef9deabe6c74942a8671.jpg?v=1761872046","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/harina-de-sorgo-sin-gluten-ma-vie-sans-gluten-500-g","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}