{"product_id":"arroz-redondo-blanco-eathica-especial-para-risotto-bio-500g","title":"Arroz Branco Biológico Eathica Especial para Risotto 500g","description":"\u003ch2\u003e Arroz Branco Biológico Eathica Especial para Risotto 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Descrição\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e O Arroz Branco Redondo Biológico Eathica Especial para Risotto é um arroz de grão curto e arredondado cultivado com práticas de agricultura biológica perto do Parque Nacional de Doñana, na Andaluzia. Esta variedade é ideal para a preparação de risotos, pois liberta amido durante a cozedura, conferindo-lhe uma textura cremosa e um sabor delicado. Este arroz é produzido pela Eathica, uma marca comprometida com o comércio justo e a sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Benefícios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTextura cremosa:\u003c\/strong\u003e A variedade de grãos redondos permite uma cozedura uniforme, ideal para risotos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlto teor em fibra:\u003c\/strong\u003e Contribui para uma digestão saudável e proporciona uma sensação de saciedade.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRico em vitaminas do complexo B:\u003c\/strong\u003e Essenciais para a produção de energia e metabolismo celular.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eFonte de ferro:\u003c\/strong\u003e Benéfico para prevenir a anemia e manter níveis adequados de hemoglobina.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDa agricultura biológica:\u003c\/strong\u003e Cultivado sem pesticidas ou OGM, respeitando o ambiente.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Arroz branco redondo cultivado organicamente.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informação nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Componente\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Quantia\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valor energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 347 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Gorduras totais\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ácidos gordos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,23 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Carboidratos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 77,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Açúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,13 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 6,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,002 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Alérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Não contém alergénios importantes. No entanto, pode conter vestígios de glúten, sésamo, soja e nozes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Como usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCozedura tradicional:\u003c\/strong\u003e Lave o arroz e coza em água a ferver com sal durante 15-20 minutos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePreparação do risotto:\u003c\/strong\u003e Refogue o arroz com cebola e manteiga ou azeite. Adicione o caldo quente aos poucos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservação\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConservar em local fresco e seco, protegido da luz. Após abertura, recomenda-se consumir no prazo de 6 meses para garantir frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Formatar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Embalagem de cartão reciclável com janela de plástico, peso líquido 500 g.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Receita\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e Risotto de Cogumelos e Parmesão\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes (para 4 pessoas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 250 g de Arroz Branco Biológico Eathica Redondo Especial para Risotto\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cebola picada\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 dentes de alho picados\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 g de cogumelos variados (borboletas, shiitake, etc.)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 750 ml de caldo de legumes quente\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 100 ml de vinho branco seco\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 50 g de queijo parmesão ralado\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sal e pimenta a gosto.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Numa frigideira grande, aqueça a manteiga ou o azeite.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione a cebola e o alho e salteie até ficarem translúcidos.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione os cogumelos e deixe cozinhar até ficarem macios.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione o arroz e mexa durante 1-2 minutos até que os grãos estejam ligeiramente tostados.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Adicione o vinho branco e deixe evaporar o álcool.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nComece a juntar o caldo quente, uma concha de cada vez, mexendo sempre até o arroz ficar al dente e ter absorvido o líquido.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Retire do lume, adicione queijo parmesão, sal e pimenta a gosto.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Sirva quente, decorado com ervas frescas, se desejar.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50841971523886,"sku":"3815894","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/c7da954ea1a4a9119d16526653d959cc.jpg?v=1761854742","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/arroz-redondo-blanco-eathica-especial-para-risotto-bio-500g","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}