{"product_id":"almidon-de-tapioca-250-g-salud-viva","title":"Amido de tapioca 250 g, Salud Viva","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAmido de tapioca\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Este amido é feito a partir da raiz inteira da mandioca (mandioca, macaxeira, tapioca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sem glúten, sem cereais, sem frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Adequado para AIP, GAPS e Paleo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAgricultura sustentável.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é um tubérculo muito importante na dieta dos países tropicais. Está presente na maioria das receitas tradicionais devido à sua fácil produção. A mandioca é muito fácil de digerir e, ao mesmo tempo, pode ser utilizada para curar ou prevenir certos problemas de estômago ou digestivos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePor exemplo, é recomendado para pessoas que sofrem de má absorção de nutrientes, azia, úlceras e flatulência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e É também ideal para aliviar a indigestão, diarreia e obstipação. Entre as principais virtudes deste vegetal está o seu elevado teor de hidratos de carbono sob a forma de amido. Portanto, não só sacia a fome, como também fornece bastante energia rápida. Além disso, o seu teor de gordura é bastante baixo. O teor calórico da mandioca torna-a um alimento adequado para pessoas que necessitam de realizar esforços físicos significativos, incluindo atletas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A mandioca fornece-nos uma boa dose de vitaminas A e C, ferro, potássio e cálcio. Algumas das suas propriedades incluem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eÉ desintoxicante e purificante\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eEstas duas propriedades da mandioca devem-se ao seu elevado teor de resveratrol. Este ingrediente ativo reduz os níveis de colesterol \"mau\" (LDL), ao mesmo tempo que melhora a circulação sanguínea e aumenta a produção de plaquetas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Também mandioca:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Previne a arteriosclerose e a formação de coágulos sanguíneos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Facilita a drenagem linfática.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Reduz o excesso de ácido úrico, sendo ideal para pessoas que sofrem de gota.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e É anti-inflamatório\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e A sua poderosa ação anti-inchaço é útil para pacientes com problemas articulares, como reumatismo, osteoartrite e artrite reumatoide.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e No entanto, também pode ser utilizado se sofrermos de dores musculares, ósseas ou tendinosas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e É um maravilhoso imunoestimulante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Graças à sua capacidade de fortalecer o sistema imunitário, a mandioca previne doenças ao impedir que os microrganismos nocivos entrem no nosso organismo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e É também recomendado para alergias sazonais graças às saponinas que contém.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eÉ também eficaz na desinfeção de feridas devido às suas propriedades bactericidas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e É ideal para grávidas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Devido ao seu elevado teor em ácido fólico, a mandioca é recomendada para grávidas e lactantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Melhora a saúde da mãe e previne doenças na criança.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e É benéfico para os diabéticos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e A mandioca é rica em fibra, o que ajuda a diminuir a taxa de absorção do açúcar na corrente sanguínea. Tem também um baixo índice glicémico, o que a torna recomendada para pessoas com diabetes tipo 2.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Regula o metabolismo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e É um excelente remédio para a pele\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Como esta planta fornece uma boa quantidade de cálcio, garante ossos fortes e saudáveis. Isto inclui, claro, os nossos dentes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e A mandioca é utilizada por pessoas com osteoporose e deve ser consumida a partir dos 35 anos para prevenir fraturas ou luxações.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Por sua vez, as folhas possuem vitamina K, que também ajuda a cuidar dos ossos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eTodos os amidos da SaludViva são os chamados amidos resistentes. A ênfase nestes amidos mais saudáveis ​​não é mais do que o nosso foco na preservação e proteção da saúde geral do cólon. Este é o nosso contributo, e é por isso que lançámos uma linha Paleo Vegan em todos os nossos produtos, incluindo a nossa ênfase na promoção de uma dieta muito mais natural e, fundamentalmente, no combate à actual epidemia de uma população que enfrenta cada vez mais problemas, especialmente relacionados com doenças intestinais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e O que é o amido resistente?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e O amido é a reserva de glicose que se encontra em alguns grãos, leguminosas, tubérculos e alguns vegetais e frutas. A diferença entre o amido normal e o resistente é que este último, como o próprio nome sugere, resiste à digestão e viaja relativamente intacto pelo intestino, onde é convertido num prebiótico que é bem recebido pelas bactérias do cólon.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuais são os benefícios de tomar amido resistente?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Melhora o metabolismo. Ao reduzir os níveis de glicose no sangue após as refeições e melhorar a sensibilidade à insulina, é especialmente atraente para diabéticos e pessoas com resistência à insulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Isto também o torna um aliado perfeito na hora de perder peso, uma vez que o amido resistente, por ser menos digerível, significa que absorvemos menos hidratos de carbono do que quando consumimos amido comum. Além disso, sacia, tornando-se uma forma simples de reduzir a ingestão de calorias sem sentir fome. Também aumenta a oxidação lipídica, o que significa que queimamos mais gordura como energia. Outra razão pela qual ajuda a equilibrar o peso é que todos os nutrientes que chegam ao intestino são melhor aproveitados pelo organismo, e a produção de neuropeptídeos e\/ou hormonas reguladoras do apetite é modulada, o que pode ser muito significativo para uma perda de peso significativa e saudável.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMelhora a saúde intestinal, fortalecendo a mucosa intestinal e o funcionamento do sistema imunitário. Reduz também a permeabilidade intestinal, impedindo que certas endotoxinas atravessem a barreira intestinal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tem um ligeiro efeito laxante no nosso organismo (aumentando a massa fecal devido ao crescimento bacteriano), o que leva a evacuações adequadas, o que nos pode ajudar a evitar o inchaço abdominal que pode causar obstipação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e É muito útil deixar repousar o que faz com amido durante pelo menos 4 ou 5 horas. Isto torna-o um prebiótico ainda mais interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e O consumo excessivo de amido resistente pode causar inchaço, gases, cólicas e diarreia. Comece a consumi-lo numa das suas refeições diárias, comendo uma pequena chávena de alimentos ricos em amido resistente, acompanhados de outros vegetais, verduras e gorduras saudáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnálise Nutricional (por 100 gr)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEnergia.......................1498 kj \/ 358 kcal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gorduras.................................................0,02 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e dos quais saturados................0,01 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hidratos de carbono..................88,69 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e dos quais açúcares..................3,35 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fibra................................................0,9 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Proteínas..............................................0,19 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sal................................................ \u0026lt;0,002 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUsar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eComo espessante ou aglutinante: Os amidos são insolúveis em água fria e tendem a formar grumos. Por isso, dissolva-os num pouco de água morna e adicione a mistura à preparação que está a fazer, mantendo-a sempre quente. Misture nos últimos minutos e deixe engrossar. Noutras receitas, podemos usar amidos para panar e fritar, para obter uma cobertura mais crocante. Para o pão, a proporção é de 2,5 chávenas de amido para uma colher de chá de fermento em pó. Estas receitas de pão de mandioca podem ser encontradas online.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Amido de tapioca*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e *Da agricultura biológica.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50824309178670,"sku":"0121489","price":2.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7537\/5406\/files\/09b2a34dca2b1f8a01c9136fd305d62f.jpg?v=1761858136","url":"https:\/\/b2b.planetahuerto.pt\/products\/almidon-de-tapioca-250-g-salud-viva","provider":"Planeta Huerto B2B","version":"1.0","type":"link"}